フレスコバルディ・ラウデミオ 2023 11/21 イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。 公式WEBサイト オンラインショップ 【添加物なし】上質なオイルでしっとり仕上げる自家製ツナ クリステル1826collectionソースパン × フレスコバルディ・ラウデミ[…] 手作りだしオイル『ラウデミオ粉だし』 バーミックスで挽いた出汁と、フレスコバルディ・ラウデミオを合わせて作るその名も「[…] 【長尾智子さん】「フレスコバルディ・ラウデミオをコンポートの風味づけに」オーブンベイクコンポート 初夏の梅に始まり、夏から秋へ長く続くのがいろいろな果物が楽しみな季節。天候や気温[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「ヌォヴォ・ラッコルト 2022」 年末年始の特別なオリーブオイル、ヌォヴォ・ラッコルトのアイデアをご紹介します。毎[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「じゃがいも」 フレスコバルディ・ラウデミオは、食材に旨味とコクをプラスする調味料。ぜひ様々な食[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「米」 調味料としても多様に活躍するフレスコバルディ・ラウデミオ。日本人にとって欠かせな[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「大豆」 イタリア・トスカーナ地方は、古くから豆料理が食されていて、トスカーナ人は「マンジ[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第6回 貝」 今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「ピザ」 おうち時間でも手軽に楽しめる「ピザ」でラウデミオを楽しんでみませんか。いつものピ[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「番外編 鮎」 今回は番外編で「鮎」をご紹介いたします。 天然の鮎は資源保護のため、11月〜5月[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「ジェノベーゼ」 今月はバジルの旬の時期にぜひおすすめ「ジェノベーゼ」をご紹介いたします。たっぷり[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第5回 夏野菜」 今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「かつお」 鰹（かつお）の美味しい季節になりました。初夏に水揚げされる「初鰹」は、脂ののった[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第4回 トマト」 今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第3回 山菜」 今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「卵」 卵＋フレスコバルディ・ラウデミオ。簡単＆絶対おいしい朝ごはんはいかが？油とは思え[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「バーニャカウダ」 春キャベツ、アスパラガス、スナップえんどう、セロリ……みずみずしくおいしい野菜が[…] 奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第2回 桜鯛」 今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「手軽でおいしいチーズのオリーブオイル漬け」 お恥ずかしいことに、我が家はみんな片付けが苦手。特に顕著なのが冷蔵庫で、瓶詰めだ[…] 奥田政行シェフのラウデミオで「ラ・産んでみよう！」 今月から山形「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ、奥田政行シェフのコラムが新たに[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「長ねぎ」 長ねぎとラウデミオ、好相性です！ 冬に旬を迎える長ねぎですが、実際は1年中いつ冷[…] かき（牡蠣）×ヌォヴォ・ラッコルト！これぞ冬のご馳走です ぷっくりと身が膨らんだ新鮮なかき。海のミルクと言われるほどクリーミーな味わいは、[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「第5回 ヌォヴォ・ラッコルト」 毎日温かい料理が食べたくて、今日もお鍋でいいかなとなるような季節です。鍋料理も考[…] ヌォヴォ・ラッコルトを味わう フレスコバルディ・ラウデミオの一番搾り「ヌォヴォ・ラッコルト」。2021年秋に収[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオおすすめレシピ「11月 チーズテリーヌ」 今月ご紹介するのは、ラウデミオを使用した「チーズテリーヌ」です！ラウデミオを加え[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオおすすめレシピ「10月 焼きしいたけ」 秋も深まり、スーパーへ出向くと栗、きのこ類、里芋、柿、牡蠣など季節の食材に目を奪[…] チェリーテラススタッフのお昼ごはん 商品に日々接し、誰よりも詳しく、そして深い愛情を持っている（はず）のチェリーテラ[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオおすすめレシピ「9月 ラウデミオのアイスクリーム」 9月に入り,、少しづつ秋の気配が感じられる日が少しづつ多くなってきましたね。 そ[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオおすすめレシピ「8月 冷やしうどん」 暑い日が続き、なんだか食欲がわかない、手間のかかるものを作りたくない、そんなとき[…] 長尾智子さんの素材を楽しむシンプルレシピ「第1回 ピクルス、ソテー、サラダ」 料理は少し苦手という人にとって、そして料理が好き、得意という人にとっても、どんな[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ おすすめレシピ「7月 トマトを味わう」 今、この時期にぜひお試しいただきたいフレスコバルディ・ラウデミオならではのレシピ[…] マロンさん流「味、色、香りで料理を楽しむ！」 いよいよ夏本番！トマトが旬の季節がやってきます！ トマトの魅力や調理法、トマトを[…] フレスコバルディ・ラウデミオを使ったレシピ 636件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） New ガパオ餃子 レシピ制作者： チェリーテラス タイの定番料理”ガパオ”、ジューシーなお肉とバジルの爽やかさが相性抜群で、口に入れた瞬間のピリ辛とバジルの風味がクセになるちょっと変わり種のエスニック餃子です。 New トマトバジル餃子 レシピ制作者： チェリーテラス 餃子がイタリア旅行したらこうなりました。トマト、チーズ、バジルの香りがふわっと広がる、"包むピザ" イタリアン餃子です。ラウデミオと塩こしょうをつけてお楽しみください。 New ラム餃子 レシピ制作者： チェリーテラス ジューシーなラム肉の旨みがぎゅっと詰まった、ちょっと大人な餃子！ラム好きも餃子好きも思わずハマる一品です。 枝豆のエチュべ レシピ制作者： 藤井 恵 さん 夏のおつまみに欠かせない枝豆。エチュベなら、大量の湯を沸かす必要もなく、手軽に楽しむことができます。タンパク質、βカロテン、食物繊維などの栄養素も豊富に含む枝豆に、ごまを組み合わせ、夏バテ防止にぴったりのメニューです。 魚介のブレゼ レシピ制作者： ワタナベ マキ さん ブレゼは蒸しながら煮る調理法。ごく短時間の調理時間で、魚介の出汁がしっかりと染み込み、しっとり柔らかく仕上がります。 アスパラガスのオープンオムレツ レシピ制作者： ワタナベ マキ さん たっぷりの具を載せて1826のフライパンで焼き上げるオムレツ。華やかな見た目で食卓が明るくなります。お好みの具材でお楽しみください。 基本の自家製ツナ レシピ制作者： チェリーテラス 香り高いラウデミオをまとった、しっとりやわらかく仕上げた自家製ツナ。サラダやドレッシング、パスタなど様々な料理に活用できます。残ったオイルも絶品です。 レモンと山椒香る自家製ツナ レシピ制作者： チェリーテラス レモンの爽やかさと山椒のほのかな刺激を加えた自家製ツナ。爽やかな味わいが楽しめます。 プラントベース：グリル野菜のラップ・サンド レシピ制作者： チェリーテラス 動物性食材を使わなくともボリュームたっぷりのラップサンドができます。フムスのコクとグリルパンで焼いた野菜の旨味が満足感をだします。お好みの季節野菜でお楽しみください。 1 2 3 … 71 次へ
