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cherryterrace

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╋━━
　🎅🏻𝓜𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓒𝓱𝓻𝓲𝓼𝓽𝓶𝓪𝓼🎄
　　　　　　　　　　　━━━╋

12月に入り、クリスマスパーティーや忘年会など、
自宅で友人や友達家族と
ワイワイ集まる機会も多いと思います。
オードブルを買ってきたり、
宅配で頼んでもいいのですが、
年に一度のクリスマスくらい手間をかけたい！
けど時間がかかる…という方も多いと思います。

そこで、
『作ってみたら思ったよりも簡単！』
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
『手間はかかるけどやっぱり美味しい！』
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
と思うバーミックス、クリステルで作る
大人も子供も喜ぶレシピをご紹介いたします。
ぜひ参考にしてみてください。

今回は
簡単に作れるディップソース他、
こういう時こそ手間をかけて作りたい

#牛タンシチュー
￣￣￣￣￣￣￣￣
#鴨のロースト
￣￣￣￣￣￣￣
などもご紹介しております。

コラムはこちらᝰ✍️
https://www.e-gohan.com/columns/season-vol65/

︎✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
𓌉◯𓇋 e-gohan.comでは、
旬の食材を使ったレシピを
多数紹介しております🥦🥔

その他、❮𝑩𝒂𝒎𝒊𝒙❯ ❮𝑪𝒓𝒊𝒔𝒕𝒆𝒍❯などを
使用したレシピや料理研究家・シェフのレシピも掲載🍳👩‍

詳しくはプロフィールの
『レシピサイト𝒆-𝒈𝒐𝒉𝒂𝒏』からご覧ください✨
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

#cherryterrace
#チェリーテラス
#bamix
#バーミックス
#cristel
#クリステル鍋
#balsamodivino
#バルサモディヴィーノ
#sangiuliano
#サンジュリアーノマーマレード
#christmas
#クリスマス料理
#クリスマスレシピ

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／
#せいろで本格蒸し料理
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＼

近年、需要が高まっているせいろ。
国産ひのきから、職人の手作業でひとつずつ
丁寧に作られるチェリーテラスのせいろは、
クリステル深鍋にスチームプレートをセットすれば
本格的な蒸し料理が楽しめます🍃
蒸し上がったせいろのふたを開けた時の、
豊かな香り、風味はせいろならではの醍醐味です。

今回は
皮から自家製で作る

#肉まん
￣￣￣￣
#小籠包
￣￣￣￣
に挑戦してみました✨
やはり餡を包むのが難しかったですが、
手作りならではの美味しさを発見できて
楽しかったです☺︎

また番外編で、

#簡単朝ごはん 🍳
￣￣￣￣￣￣
もご紹介🥯

コラムはこちらᝰ✍️
https://www.e-gohan.com/columns/season-vol61/

︎✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
𓌉◯𓇋 e-gohan.comでは、
旬の食材を使ったレシピを
多数紹介しております🎃🌰

その他、❮𝑩𝒂𝒎𝒊𝒙❯ ❮𝑪𝒓𝒊𝒔𝒕𝒆𝒍❯などを
使用したレシピや料理研究家・シェフのレシピも掲載🍳👩‍

詳しくはプロフィールの
『レシピサイト𝒆-𝒈𝒐𝒉𝒂𝒏』からご覧ください✨
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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#チェリーテラス
#bamix
#バーミックス
#cristel
#クリステル鍋

（秋の根菜煮物 / @maotomat ） . ◇━━

$. ╋━━ 　𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 𝑵𝒆𝒘𝒔 𝑽𝒐𝒍.𝟏𝟓📗 　　　　　　　　　　━━━╋ をお届けします。今号はイタリア色の強いキッチンニュースとなりました。フレスコバルディ侯爵家ゆかりの地を訪れたその余韻を少しでもお届けできたら何よりです。 = = = = = = = = 🇮🇹 フレスコバルディ・ラウデミオのふるさとへフレスコバルディ・ラウデミオ（ @marchesifrescobaldi ）パスタ・ティレーナ（ @pastatirrena ）のふるさとであるイタリア・トスカーナを訪ねました。畑には豊かに実ったオリーブ。チェリーテラスとフレスコバルディ・ラウデミオの出会いも掲載しております。 2024年のヌォヴォ・ラッコルト最新情報も。 YouTubeでも人気のファビオシェフ（ @fabilog0016 ）が作るパスタ・ティレーナレシピもご紹介🌾 — 🇨🇭バーミックス70周年記念 ☑︎セット内容の見直し、基本のカラーを変更 ☑︎オリジナルピンバッジを作成しました✨ ☑︎飯塚隆太シェフ（ @chefryuta ）がオーナーシェフを務める @restaurant_ryuzu にて食事会を開催いたします。 — 📕 #野口真紀さん× バーミックス 20年以上にわたりバーミックスをご愛用いただいている野口真紀（ @makinoguchi1022 ）さんにバーミックスM300の感想をお伺いしました。 — 📘#堤人美さんオススメのクリステル鍋で作るおかゆ子供の頃から毎朝おかゆを召し上がっている堤人美さん（ @hitotsutsu ）が、おかゆ作りにご愛用しているクリステル。クリステルで作るおかゆならではの美味しさをお伺いしました。 — 📙#ワタナベマキさん流 #サラダスピナーでもっと美味しく #オールラウンドボウルズを約20年間愛用いただいているワタナベマキさん（ @maki_watanabe ）にサラダスピナーセットの魅力についてお話しいただきました。 --- その他詳しい内容は、こちらからご覧いただけます / https://www.cherryterrace.co.jp/kitchennews_hp/vol_15/ \ = = = = = = = = #cherryterrace #チェリーテラス #bamix #バーミックス #cristel #クリステル鍋 #laudemiofrescobaldi #フレスコバルディラウデミオ #nuovoraccolto #ヌォヴォラッコルト #pastatirrena #パスタティレーナ #malpighi #マルピーギ$