「野菜たっぷり」の検索結果
レシピ
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トマトのポルトガルスープ
レシピ制作者: 野口 真紀 さん
ほぼトマトのスープは完熟のトマトで美味しさが変わってきます。パワフルなバーミックスを使うと皮も種も気にならなく、とてもクリーミーなポタージュに!落とし卵の半熟が大事なポイントです。 -
カラフル千切りサラダ
レシピ制作者: 野口 真紀 さん
肉肉しいハンバーグに合うさっぱりサラダです。ドレッシングであえて、生野菜もたっぷり食べられます。手では難しい千切りもスライシーであっという間に! -
大根の細切りサラダ
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
水気を切ることで水っぽくならず、オイルやドレッシングが絡みやすいので野菜の味を楽しめます。 -
香味野菜の炒め物
レシピ制作者: ワタナベ マキ さん
野菜を水切りしてから炒めると、驚くほどシャキシャキした歯ごたえが楽しめます。時間が経っても水っぽくならないのでお弁当にもオススメです。 -
特製ドライカレー
レシピ制作者: チェリーテラス
玉ねぎ、ピーマンのみじん切りがたっぷり入ったドライカレー。たっぷりの野菜のみじん切りもバーミックス・スライシーがあれば苦になりません。揚げた細切りポテトをたっぷり添えるのが美味しさの秘訣です。 -
フレッシュミックス
レシピ制作者: チェリーテラス
季節の野菜と果物をたっぷりつぶし混ぜ、スプーンで食べるおいしい青汁は、チェリーテラスの十八番。健康的な朝食メニューとして長い人気を誇ります。※料理研究家として幅広く活躍された故阿部なを先生に教えていただきました。 -
ズッキーニのラペ
レシピ制作者: チェリーテラス
ズッキーニは生でも食べられる野菜。千切りにして、少し塩をまぶして水分を出すことで苦みや雑味も抜けて美味しく食べられます。油と一緒にラペすることで、吸収力もアップし、作り置きにおすすめです。 -
ソムタム
レシピ制作者: チェリーテラス
タイ北東部(イサーン地方)で食べられている伝統的な青パパイヤのサラダ。シャキッとした食感のパパイヤにナンプラーや干しえびを混ぜたものでエスニックな辛さや酸味がよく合います。面倒な青パパイヤの千切りはスライシーにお任せ。 -
バインミー
レシピ制作者: チェリーテラス
柔らかめのバゲットに肉やなますを挟んだベトナムのサンドイッチ。ナンプラーなどの調味料に漬けたチキンとなますを挟むのがオススメです。 -
黒豆のフムス
レシピ制作者: チェリーテラス
意外と美味しい黒豆のフムス。ラウデミオとの相性も良く、和な感じを残しつつ、しっかりフムスとしても美味しいです。 -
枝豆のフムス
レシピ制作者: チェリーテラス
馴染みのある枝豆でも作ってみました。ずんだのような感覚で楽しめます。おつまみとしてクラッカーと一緒に食べるのがオススメです。 -
そら豆のフムス
レシピ制作者: チェリーテラス
そら豆がおいしい季節にぜひ作っていただきたいレシピ。ミントを加えることで、爽やかで少し洋風な味わいになります。