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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「常備菜・作りおき」の検索結果

コラム

  • 煮干しとかつお節のふりかけ
    頑張れ受験生!夜食やお弁当には、こんなものがおすすめです

    いよいよ2023年。受験シーズンもすぐそこに迫り、受験生の皆さんは猛ダッシュでが […]

  • 万能バーベキューソース
    【自家製焼肉のたれ】スタミナ肉料理で、おいしく、楽しく、健康に

    全国的にはまだまだ残暑が続く可能性があり長引きそうですので体調には引き続きお気を […]

  • なすの煮浸し
    西芝一幸さんのクリステルで作る和食

    キッチンニュースNo11では「おいしい体験教室いただきます」主宰、西芝一幸さんに […]

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レシピ

  • おまかせ肉じゃが
    おまかせ肉じゃが

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル鍋で5〜10分煮て、あとはホット・キルト(保温カバー)に入れておくだけでできあがり!余熱でじっくり、しっかりと味が煮含まります。じゃがいもは煮崩れせず、ほっくりとした仕上がりに。

  • あじハンバーグ
    あじハンバーグ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    魚が苦手な人も食べやすい、青魚のハンバーグです。バーミックス(スライシー)で混ぜるだけで生地のできあがり。小さく丸め、フライパンで両面焼き色を付けてから、フライパンごとオーブンに入れて焼きます。

  • にんじんしりしり

    レシピ制作者: チェリーテラス

    「しりしり」とは沖縄の言葉で「千切り」のこと。千切りならではのにんじんのシャキシャキした食感が楽しめるほか、にんじんの甘味、卵やツナ、ごまの旨味がシンプルな野菜料理をおいしく仕上げます。

  • きんぴらごぼう
    きんぴらごぼう

    レシピ制作者: チェリーテラス

    きんぴらの基本。調味料の配合は覚えておくと便利。れんこんなど他の素材でも応用できます。

  • 無限ピーマン
    無限ピーマン

    レシピ制作者: チェリーテラス

    面倒なピーマンの細切りもバーミックス・スライシーならあっという間。おつまみやお弁当にも最適です。

  • 切り干し大根
    切干し大根の煮物

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル浅鍋20cmで作ると上手にできる定番の煮物。お弁当用に小分けに冷凍保存も可能です。

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