チェリーテラス 作り方
- うどは皮を厚めにむいて、短冊に切る。酢水（分量外）にさらしてアクをぬく。
- いただく直前に1の水気を切り、塩、レモン汁、ビアンコで和えて提供する。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
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