バルサミコ酢とごまを使ったイタリア風炒め物。バルサモ・ディヴィーノをふりかけたとたん、炒め物がイタリアンの味になります。バルサミコ酢と好相性のごまもたっぷりふりかけて。ルッコラは半生で歯ごたえよく仕上げます。
レシピ制作者：
有元 葉子 さん
材料(2人分)
作り方
- ベーコンは２cm幅に切り、にんにくはたたきつぶす。
- クリステルフライパンにオリーブオイルを熱して１を炒め、ベーコンの脂分を十分に引き出す。
- ２にルッコラを加えてサッと炒め合わせ、火を止めて、加減しながらディヴィーノをかけ、ごまとこしょうをふって混ぜ合わせる。
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