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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「おつまみレシピ」の検索結果

レシピ

  • 6427茄子と万願寺とうがらしのフリット
    茄子と万願寺とうがらしのフリット

    レシピ制作者: ワタナベ マキ さん

    ぎゅっと凝縮された野菜の甘みを楽しめるフリット。ほくほくとした揚げたての美味しさをお楽しみください。

  • ラム餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ジューシーなラム肉の旨みがぎゅっと詰まった、ちょっと大人な餃子!ラム好きも餃子好きも思わずハマる一品です。

  • トマトバジル餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    餃子がイタリア旅行したらこうなりました。トマト、チーズ、バジルの香りがふわっと広がる、"包むピザ" イタリアン餃子です。ラウデミオと塩こしょうをつけてお楽しみください。

  • ガパオ餃子

    レシピ制作者: チェリーテラス

    タイの定番料理”ガパオ”、ジューシーなお肉とバジルの爽やかさが相性抜群で、口に入れた瞬間のピリ辛とバジルの風味がクセになるちょっと変わり種のエスニック餃子です。

  • ロメスコソース
    ロメスコソース

    レシピ制作者: チェリーテラス

    スペイン・カタルーニャ地方のお祭り、カルソッツでは、丸ごと焼いた長ねぎに似たネギにロメスコソースを付けていただくそうです。黒く焼いた葱の外側を除いてトロトロの長ねぎにソースをたっぷりつけて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。ソースはグリルした野菜や肉、魚のソースにもおすすめです。

  • サンジュリアーノとクリームチーズのペースト
    サンジュリアーノとクリームチーズのペースト

    レシピ制作者: チェリーテラス

    前日までに作って、バケットやクラッカーを添えればお手軽なおつまみとして、パーティにピッタリです。

  • 長芋のヤンニョム和え
    長芋のヤンニョム和え

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ヤンニョムたれは万能。他の野菜と和えたり豆腐に掛けたり、ごはんのすすむ一品となります。

  • ズッキーニのジョン
    ズッキーニのジョン

    レシピ制作者: チェリーテラス

    多めの油を使用して高温で焼く事がポイント。ズッキーニに含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂取すると吸収がよくなります。お弁当にもおすすめです。

  • 塩柚子のとうもろこしフリット
    とうもろこしの塩柚子フリット

    レシピ制作者: チェリーテラス

    揚げ物なのに塩柚子が入ることでさっぱりと召し上がれます。お酒にもぴったりのレシピです。

  • 基本のフムス
    基本のフムス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バーミックスの得意な調理、ひよこ豆のフムスです。ラウデミオで美味しく仕上げましょう。

  • ワカモレ
    ワカモレ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    BBQなどの大人数の集まりでも人気のアボカドディップ。トルティーヤチップやパンのスライスにたっぷりのせてお楽しみください。2倍量以上で作る時はバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で同じように作ることができます。

  • ビーツのフムス デュカサラダ

    レシピ制作者: 岡嶋 美香 さん

    2021バーミックスベストレシピ。ビーツで作った彩りのきれいなフムスに、スパイスたっぷりのデュカを添えて。なめらかなフムスも、香ばしいデュカもバーミックスであっという間に作れます。

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コラム

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