「おつまみレシピ」の検索結果

レシピ

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  いわしのフリット

  レシピ制作者： 有元 葉子 さん

  いわしに、にんにくとクミンの下味をつけてからりと揚げたフリット。レモンをたっぷり絞ってどうぞ。少量の油でカラッとおいしく揚げ物ができるクリステル。いわしの下半分がつかる油量でOKです。

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  ぷるるん水餃子

  レシピ制作者： 小野 孝予 さん

  つるん、ぷるるんとした皮の食感が楽しめる水餃子です。野菜のみじん切り、ひき肉作りや捏ねるのもバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で楽に餃子のタネが作れます。つけだれのすりごまも、スーパーグラインダーで作ると香りが良いです。