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チェリーテラスの食とレシピ
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「おつまみレシピ」の検索結果

レシピ

  • いわしのフリット
    いわしのフリット

    レシピ制作者: 有元 葉子 さん

    いわしに、にんにくとクミンの下味をつけてからりと揚げたフリット。レモンをたっぷり絞ってどうぞ。少量の油でカラッとおいしく揚げ物ができるクリステル。いわしの下半分がつかる油量でOKです。

  • ぷるるん水餃子

    レシピ制作者: 小野 孝予 さん

    つるん、ぷるるんとした皮の食感が楽しめる水餃子です。野菜のみじん切り、ひき肉作りや捏ねるのもバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)で楽に餃子のタネが作れます。つけだれのすりごまも、スーパーグラインダーで作ると香りが良いです。

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