「おつまみレシピ」の検索結果
レシピ
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New 水切りヨーグルトとアンチョビのクロストーネレシピ制作者： 長尾 智子 さん
水切りしたヨーグルトにレーズン、アンチョビを入れてさっと混ぜ合わせ、スプレッド状にしてからパンに塗り、仕上げにヌォヴォ・ラッコルトを細くたらします。仕上げにかけることで、美味しさが引き立ちます。 -
シャンピニオンデュクセルレシピ制作者： 村岡 奈弥 さん
たっぷりのマッシュルームをバーミックス・スライシーでみじん切りにし、クリステル鍋でじっくり炒め、きのこのおいしさを凝縮させたマッシュルームのペーストです。パンによく合うほか、スープやオムレツ、パスタなどに風味付けとしてプラスするのもおすすめです。 -
New まぐろのタルタル 青じそオイルレシピ制作者： 長尾 智子 さん
青じそは細かくちぎり、塩少々とラッコルトを加え、グラインダーでソースに。まぐろにもしっかり目に塩で下味をつけておくと、それぞれの個性が際立ちます。 -
マッシュルームのフライレシピ制作者： チェリーテラス
バーミックスのグラインダーはパン粉作りも得意。やわらかな食パンで作ると、ふわふわのパン粉になります。またクリステルのクッキングバスケットは、一度に揚げて、一気に取り出すことができるので、マッシュルームのように細かい材料のときは特に便利です。 -
ムーピン（豚肉の串焼き）レシピ制作者： チェリーテラス
甘辛いタレに漬け込んだ豚肉を香ばしく焼いた、「ムーピン」。ムーは豚、ピンは焼くという意味でタイでは定番屋台グルメです。お家でもグリルパンで手軽に、本格的な味を楽しめます。 -
茄子と万願寺とうがらしのフリットレシピ制作者： ワタナベ マキ さん
ぎゅっと凝縮された野菜の甘みを楽しめるフリット。ほくほくとした揚げたての美味しさをお楽しみください。 -
ラム餃子レシピ制作者： チェリーテラス
ジューシーなラム肉の旨みがぎゅっと詰まった、ちょっと大人な餃子！ラム好きも餃子好きも思わずハマる一品です。 -
トマトバジル餃子レシピ制作者： チェリーテラス
餃子がイタリア旅行したらこうなりました。トマト、チーズ、バジルの香りがふわっと広がる、"包むピザ" イタリアン餃子です。ラウデミオと塩こしょうをつけてお楽しみください。 -
ガパオ餃子レシピ制作者： チェリーテラス
タイの定番料理”ガパオ”、ジューシーなお肉とバジルの爽やかさが相性抜群で、口に入れた瞬間のピリ辛とバジルの風味がクセになるちょっと変わり種のエスニック餃子です。 -
ロメスコソースレシピ制作者： チェリーテラス
スペイン・カタルーニャ地方のお祭り、カルソッツでは、丸ごと焼いた長ねぎに似たネギにロメスコソースを付けていただくそうです。黒く焼いた葱の外側を除いてトロトロの長ねぎにソースをたっぷりつけて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。ソースはグリルした野菜や肉、魚のソースにもおすすめです。 -
サンジュリアーノとクリームチーズのペーストレシピ制作者： チェリーテラス
前日までに作って、バケットやクラッカーを添えればお手軽なおつまみとして、パーティにピッタリです。 -
長芋のヤンニョム和えレシピ制作者： チェリーテラス
ヤンニョムたれは万能。他の野菜と和えたり豆腐に掛けたり、ごはんのすすむ一品となります。