バーミックスのグラインダーはパン粉作りも得意。やわらかな食パンで作ると、ふわふわのパン粉になります。またクリステルのクッキングバスケットは、一度に揚げて、一気に取り出すことができるので、マッシュルームのように細かい材料のときは特に便利です。
レシピ制作者：
チェリーテラス
作り方
- 食パンはパンの耳を切り落とし、適当な大きさにちぎってグラインダーに入れる。2回に分けて、バーミックス（グラインダー）で パン粉を作り、タイムと合わせておく。
- マッシュルームに小麦粉、卵、1の順に衣をつける。お好みで卵と1を2度繰り返しても良い。
- 鍋に2〜3cmの高さまで油を入れ、180度に熱する。2をクッキングバスケットに入れ、鍋の中にセットしてきつね色になるまで揚げる。
- クッキングバスケットごと取り出して油を切り、塩を振る。
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