「時短レシピ」の検索結果
レシピ
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玉ねぎそぼろのミートソースでキーマカレーレシピ制作者： 大橋 りさ さん
目玉焼きを添えると栄養価アップ。目玉焼きを焼く時はフレスコバルディ・ラウデミオを使ってくだ さい。白身が香ばしく焼けてとても美味しいです。 -
玉ねぎそぼろでミートソースレシピ制作者： 大橋 りさ さん
パスタと和えたり厚揚げにかけたりパンに乗せたりしてどうぞ。ミートソースにバルサモ・ディヴィーノは必須です！ -
茹で鶏ときゅうりのごまサラダレシピ制作者： 大橋 りさ さん
パサつきやすい胸肉を、しっとり仕上げるには優しいゆっくりとした火入れがポイント。クリステルの蓄熱性の高さが、しっとりと柔らかいのに芯までしっかり火の入った茹で鶏を作るのに非常に役立ちます。ねりごまもバーミックスのグラインダーを使えば、酸化させることなくその都度作りたてを楽しむことができます。 -
ワンパンカレーグラタンレシピ制作者： 大橋 りさ さん
春に向かい、新ジャガがチラホラ出てきます。みずみずしく火が入りやすい新じゃがいもは茹でずに薄く切って、フライパンで焼くと香ばしさアップ！出来上がったらハンドルを外してそのまま食卓へ！熱々を取り分けてどうぞ。 -
水切りヨーグルトとアンチョビのクロストーネレシピ制作者： 長尾 智子 さん
水切りしたヨーグルトにレーズン、アンチョビを入れてさっと混ぜ合わせ、スプレッド状にしてからパンに塗り、仕上げにヌォヴォ・ラッコルトを細くたらします。仕上げにかけることで、美味しさが引き立ちます。 -
ウフマヨネーズ ケイパーとクミンオイルレシピ制作者： 長尾 智子 さん
手軽に作れるおもてなしの前菜としておすすめのウフマヨネーズ。マヨネーズはバーミックスで自家製にするとよいでしょう。クミンシードは少量でもあらかじめ軽く炒って香りを立たせておくと、ラッコルトに混ぜた時にそれぞれが個性を発揮します。 -
まぐろのタルタル 青じそオイルレシピ制作者： 長尾 智子 さん
青じそは細かくちぎり、塩少々とラッコルトを加え、グラインダーでソースに。まぐろにもしっかり目に塩で下味をつけておくと、それぞれの個性が際立ちます。 -
小松菜とピーナッツのエチュベレシピ制作者： 藤井 恵 さん
クリステル浅鍋で短時間蒸し煮にした、エスニック風のエチュベ。煮汁にも小松菜やにんにく、ピーナッツや調味料の旨味や栄養が含まれるので、煮詰めずに汁ごと食べるのがポイントです。 -
玉ねぎのフリッタータレシピ制作者： 北村 征博 シェフ
玉ねぎをバターでゆっくり飴色になるまで炒め、卵、バルミジャーノと合わせ混ぜ、火にかけ半熟の卵焼きにし、仕上げにバルサモ・ディヴィーノをかけます。ディヴィーノの旨味がシンプルな卵料理によく合います。ディヴィーノはバター、チーズとの相性も抜群です。 -
さつまいものエチュベレシピ制作者： 藤井 恵 さん
レモンマーマレードの酸味と甘みを加えてゆっくり加熱をし、さつまいもの甘さをしっかり引き出します。 -
れんこんのエチュベレシピ制作者： 藤井 恵 さん
れんこんのでんぶん質を白ワインやベーコンと一緒に加熱する事で、ほっくりした食感とれんこん本来の香りを引きだします。 -
きのこのエチュベレシピ制作者： 藤井 恵 さん
きのこは水分を多く含みます。その水分を利用しながらバルサモ・ディヴィーノの甘酸っぱさを加え仕上げるとコクのある極上の味わいに仕上がります。
