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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「時短レシピ」の検索結果

レシピ

  • 枝豆のエチュベ
    枝豆のエチュベ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    夏のおつまみに欠かせない枝豆。エチュベなら、大量の湯を沸かす必要もなく、手軽に楽しむことができます。タンパク質、βカロテン、食物繊維などの栄養素も豊富に含む枝豆に、ごまを組み合わせ、夏バテ防止にぴったりのメニューです。

  • オクラのエチュベ
    オクラのエチュベ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    多くの栄養素が含まれるオクラ。カレー粉の効いたスパイシーな味つけが食欲をそそります。あっという間に仕上がるのはエチュベならでは。ぱぱっと出来上がる夏の副菜として重宝します。

  • 6422ズッキーニのエチュベ
    ズッキーニのエチュベ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    ポイントは、あらかじめズッキーニと調味料をよく混ぜ合わせて10分ほど置いておくことと、余熱を生かして火を止めて5分ほどおくこと。ズッキーニに味がよく馴染みます。ごく少量の調味料だけでおいしくいただける、エチュベならではの調理法です。

  • 6425魚介のブレゼ
    魚介のブレゼ

    レシピ制作者: ワタナベ マキ さん

    ブレゼは蒸しながら煮る調理法。ごく短時間の調理時間で、魚介の出汁がしっかりと染み込み、しっとり柔らかく仕上がります。

  • 大根の細切りサラダ
    大根の細切りサラダ

    レシピ制作者: ワタナベ マキ さん

    水気を切ることで水っぽくならず、オイルやドレッシングが絡みやすいので野菜の味を楽しめます。

  • グリーンスムージー
    基本のグリーンスムージー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    すべての材料を一気にバーミックスで混ぜ合わせて作る、ごくごくと飲めるグリーンのスムージーです。フレッシュな旬の青菜と果物を組み合わせ、いろいろにアレンジできます。グラス1杯分から作れるので、それぞれのお好みにあわせてお楽しみください。

  • 焼肉のタレ
    バルサモ・ディヴィーノで焼肉のたれ(りんご)

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バルサモ・ディヴィーノを使った焼肉のタレです。りんごの爽やかな風味で美味しく仕上がります。肉を漬け込んで焼いてもおいしく召し上がれます!

  • コングクス(冷豆麺)(콩국수)
    コングクス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    コングクスは、冷たい豆乳のスープに麺を入れた韓国の夏の麺料理。豆腐や練りごまを加えたドロッとしたスープとそうめんがよく合います。

  • ネバネバつるっと蕎麦
    ネバネバつるっとそば

    レシピ制作者: チェリーテラス

    こちらも材料をバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でガーッと混ぜて、そばにかけるだけの簡単レシピ。食感を残すくらい粗めに混ぜるのがオススメです。納豆やめかぶなどお好みの食材で作ってみてください。

  • 大根おろしとすだちのさっぱりうどん
    大根おろしとすだちのさっぱりうどん

    レシピ制作者: チェリーテラス

    擦るのが面倒な大根おろしもバーミックスなら簡単です。すだちを一緒に添えれば、さっぱり爽やかなうどんの完成です♪

  • フレッシュミックス
    フレッシュミックス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    季節の野菜と果物をたっぷりつぶし混ぜ、スプーンで食べるおいしい青汁は、チェリーテラスの十八番。健康的な朝食メニューとして長い人気を誇ります。※料理研究家として幅広く活躍された故阿部なを先生に教えていただきました。

  • 水なすのマリネ
    水なすのマリネ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    夏にぴったりの爽やかなマリネです。

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コラム

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