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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

クリステルフライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

クリステルフライパンを使ったレシピ

261件のレシピが見つかりました。

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チーズ・ダッカルビ

チーズ・ダッカルビ

レシピ制作者： チェリーテラス

さつまいもを皮ごとおいしくいただける、韓国風のおかず。クリステルならフライパンひとつでできて、出来上がりは鍋ごと食卓に。お子様にはコチュジャンを減らし、醤油メインの甘辛味でもお楽しみいただけます。
ポークソテー　ぶどうと茗荷のソース　　　　（補気養血・消腫）

ポークソテー　ぶどうと茗荷のソース　　　　

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

消化力を促進しながら、暑さで消耗している、気と体液をしっかり補いましょう。
それには、滋陰の作用のある豚肉がお勧めです。
サザエとラウデミオのブルギニョン風

サザエとラウデミオのブルギニョン風

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

サザエの煮汁にパセリを加え煮詰めてソースに。特に肝のおいしさを楽しめる、一品です。
秋刀魚　ラズベリー　茄子

秋刀魚　ラズベリー　茄子

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

カリカリに焼いた秋刀魚となめらかな茄子のソースが絶品です。
バスク風きのこのプランチャ

バスク風きのこのプランチャ

レシピ制作者： チェリーテラス

スペイン・バスク地方のバルで出会ったきのこのプランチャ（鉄板焼き）。ラウデミオとも相性抜群です！
鮎となすのラウデミオ焼き

鮎となすのラウデミオ焼き

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

あらかじめ切れ目を入れたなすの上に、鮎を並べ、フレスコバルディ・ラウデミオをかけ、トースターでじっくり焼き上げます。鮎から出る油がなすに染み渡り、鮎の旨味を満喫できます。鮎の内蔵のほろ苦さと、ラウデミオとの相性も絶妙です。

春雨のアジア風サラダ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

イタリア風ミニハンバーグ　バルサモ・ビアンコソース

レシピ制作者： 横川まどかさん

イタリア風の煮込みハンバーグ。バルサモ・ビアンコの新しい使い方！とスタッフにも大好評。仕上げに加えるバルサミコが、味の決め手です。作り置きできるので、おもてなしにもおすすめです。
ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

レシピ制作者： チェリーテラス

具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。
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