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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

クリステルフライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

クリステルフライパンを使ったレシピ

286件のレシピが見つかりました。

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鶏レバーとジュエリーレーズンのムース　サラダ添え

鶏レバーとジュエリーレーズンのムース　 サラダ添え

レシピ制作者： 西丸 かおり さん

スライシーは、まるでフォアグラのように繊細な口当たりのレバームース作りに最適です。スライスしたバゲットと盛り付けたり、小さなテリーヌ型で冷やし固めてもよいでしょう。
基本のミートソース

基本のミートソース

レシピ制作者： チェリーテラス

本格ミートソースは、野菜が苦手なお子様にも嬉しいレシピです。たっぷり作って冷凍保存しておけば、カレー粉を加えてキーマカレーを作ったり、タコライスやチリコンカンに活用したり。さまざまに展開できてとても便利なのでぜひお試しください！
和風鶏そぼろ

和風鶏そぼろ

レシピ制作者： チェリーテラス

野菜と粉だしが入ったそぼろは、うまみたっぷり。ごはんにのせるのはもちろん、とろみを加えてあんかけ仕立てもおすすめです。冷凍しておけば、お弁当にも便利なレシピです。
中華風肉みそ

中華風肉みそ

レシピ制作者： チェリーテラス

作り置いて冷凍しておけば、忙しい日々の食事にご活用いただけます。キャベツ等の野菜と炒めたり、豆腐と豆板醤を加えて麻婆豆腐など冷蔵庫にある食材でバリエーションが広がります。
ニラたっぷりのチヂミ

ニラたっぷりのチヂミ

レシピ制作者： チェリーテラス

快眠のためにおすすめのレシピです。ニラには眠りを深くすると言われているカリウムが豊富なほか、えのきだけには眠気対策に関係のあるビタミンD、すりごまにはカルシウムがたっぷり含まれていますので、ぜひお試しください。
お好みで豚肉やじゃこなどを加えても、おいしく仕上がりますよ！
干し芋とナッツのラウデミオ炒め

干し芋とナッツのラウデミオ炒め

レシピ制作者： チェリーテラス

干し芋とナッツ、意外な組み合わせがおいしい一品です。どちらも快眠に良いとされている栄養素のカリウム、セレンが含まれている上、フレスコバルディ・ラウデミオ、バルサモ・ディヴィーノで調味する効果で、ワインによく合う味わいに仕上がります（チーズに添えるのもおすすめです！）。
ひじきと豚肉の炒め煮

ひじきと豚肉の炒め煮

レシピ制作者： チェリーテラス

ひじきを、豚肉と、フレスコバルディ・ラウデミオ、にんにくで炒め煮することで美味しさとボリューム。ひじきに含まれるフコキサンチンという成分には、強力な抗酸化作用があると言われていますので、体にうれしい一品です。ごはんに混ぜていただくのもおすすめです。
ミニどら焼き 緑茶風味

ミニどら焼き　抹茶風味

レシピ制作者： チェリーテラス

生地に、バーミックス・グラインダー、パウダーディスクで粉砕状にした茶葉を混ぜ込んで作る、緑茶の風味を楽しめるどら焼き。茶葉をまるごと使用することで、緑茶を飲むよりも多くカテキンを摂る事ができます。また、あんこの原料である小豆にはポリフェノールが豊富に含まれています。おやつを楽しみながら体に嬉しい成分を摂ることができる一品です。
米で作るクレープ

米で作るクレープ

レシピ制作者： チェリーテラス

米を浸水させてから、よく水を切り、牛乳、卵などの材料と一緒に一気に混ぜるだけ。簡単に作れる米のクレープ生地は、米のほのかな甘さと、もちっとした食感のやさしい味わいを楽しめます。小麦粉を使わず、米1合でたっぷり作ることができます。
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