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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

136件のレシピが見つかりました。

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シューファルシー

シューファルシ

レシピ制作者： 坂田 阿希子 さん

挽き肉と鶏もも挽肉、野菜のみじん切りをキャベツでくるみ、クリステルの深鍋に入れてオーブンで蒸し焼きに。肉や野菜の旨味をじっくりと味わえる料理です。
にんじん、玉ねぎ、マッシュルームと3種類の野菜のみじん切りは、バーミックス・スライシー（チョッピングナイフ）を使えばとても簡単です！
チキンときのこのバレンシア風パエリア

チキンときのこのバレンシア風パエリア

レシピ制作者： チェリーテラス

パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください！
マッサマンカレー

マッサマンカレー

レシピ制作者： チェリーテラス

じゃがいもと鶏肉で作る「世界で１番美味しいカレー」とも言われているマッサマンカレーは、タイ南部のイスラム教の人たちが食べていたとされるご当地カレー。マイルドで食べやすいので辛いのが苦手な方にもオススメです。
チキンビリヤニ

チキンビリヤニ

レシピ制作者： チェリーテラス

インドではお祝い事に欠かせないという炊き込みご飯、ビリヤニ。少し工程が多いですが、おかずとごはん両方が同時に楽しめる、おもてなしにも楽しいレシピです。
ジャークチキン

ジャークチキン

レシピ制作者： チェリーテラス

ジャマイカの郷土料理として人気のジャークチキンは、オールスパイスやチリペッパーなどのスパイスが合わさってやみつきになる美味しさです。
ケイジャンスパイス

ケイジャンスパイス

レシピ制作者： チェリーテラス

ルイジアナ州のケイジャンやクレオールなどの民族料理に使われるアメリカを代表するシーズニング。肉や魚の下味を付けるのによく使う。ガンボというシチューやジャンバラヤにも欠かせないスパイスです。
パリパリチキンとグリル野菜パプリカソース

パリパリチキンとグリル野菜パプリカソース

レシピ制作者： 小笹 友実 さん

甘みとコクのある色鮮やかなパプリカソースを、パリパリに焼いたチキンとグリルした野菜にたっぷりとつけて。
鶏レバーとジュエリーレーズンのムース　サラダ添え

鶏レバーとジュエリーレーズンのムース　 サラダ添え

レシピ制作者： 西丸 かおり さん

スライシーは、まるでフォアグラのように繊細な口当たりのレバームース作りに最適です。スライスしたバゲットと盛り付けたり、小さなテリーヌ型で冷やし固めてもよいでしょう。
スパイシーチキンナゲット

豆腐入りでふんわりやわらか、スパイシーチキンナゲット

レシピ制作者： 戸根 みちこさん

鶏むね肉と豆腐を合わせたチキンナゲットです。ふかふか食感のお肉に、玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセント。材料は全てスライシーで混ぜるだけ。あっという間にタネ作りができますよ。
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