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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

146件のレシピが見つかりました。

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鶏団子のゆかり焼き

鶏団子のゆかり焼き

レシピ制作者： チェリーテラス

筋があってつぶしにくい鶏もも肉も、野菜や調味料と一緒ににつぶせば簡単です。

鶏肉とほうれんそうのクレープグラタン

レシピ制作者： チェリーテラス

そば粉のクレープをグラタン風にアレンジした人気メニュー。ホワイトソースを別に作る手間もなく、ありあわせの材料で手軽に作れます。たっぷりのほうれんそうでバランスよく。

鶏肉のソテー　香菜とゆずこしょうオイル風味

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

蒸し焼きしてから余熱を利用して仕上げる鶏胸肉のソテー。メインにもなりますし、薄めにスライスしておけば、サンドイッチやサラダにも使えます。

グリルドチキン抹茶マーマレードソース　パセリライス添え

レシピ制作者： 長尾 典子 さん

サンジュリアーノ・マーマレードのほろ苦い甘さが、チキンの味を引き立てます。炒ったナッツの香ばしさが味のアクセントに。
カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

レシピ制作者： 堤 人美 さん

お肌に良いハトムギ、豆乳を使った女性に嬉しいおかゆです。プチっとした食感も楽しめます。

鶏団子の雑煮　すまし仕立て

レシピ制作者： チェリーテラス

お正月に。手作り鶏団子入り雑煮。鶏もも肉はバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で挽肉に。だし汁をたっぷり加えてやわらかく仕上げます。鶏団子はたくさん作って半分は白みそ仕立てに。
豆腐と黒オリーブの団子

豆腐と黒オリーブの団子

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

ヘルシーな前菜。バルサミコを添えて
豆腐も、オリーブも体に潤いを与える働きのある食材。空気の乾燥が気になる冬におすすめの前菜です。バルサモ・ディヴィーノが味のポイント。コクがプラスされ、そしてさっぱりと召し上がれます。
おまかせロールキャベツ

おまかせロールキャベツ

レシピ制作者： チェリーテラス

ロールキャベツの肉だねに、ゆで大豆を加えました。大豆はホット・キルト（保温カバー）でまとめてゆで、小分けに冷凍保存しておくと、便利に使えます

生姜たっぷりグリーンオリーブ入り鶏団子

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

寒邪を飛ばす一品です。肉団子もスープも味わえます。
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