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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

144件のレシピが見つかりました。

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鶏団子のゆかり焼き

鶏団子のゆかり焼き

レシピ制作者： チェリーテラス

筋があってつぶしにくい鶏もも肉も、野菜や調味料と一緒ににつぶせば簡単です。

鶏肉とほうれんそうのクレープグラタン

レシピ制作者： チェリーテラス

そば粉のクレープをグラタン風にアレンジした人気メニュー。ホワイトソースを別に作る手間もなく、ありあわせの材料で手軽に作れます。たっぷりのほうれんそうでバランスよく。

鶏肉のソテー　香菜とゆずこしょうオイル風味

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

蒸し焼きしてから余熱を利用して仕上げる鶏胸肉のソテー。メインにもなりますし、薄めにスライスしておけば、サンドイッチやサラダにも使えます。
野菜と鶏肉の和風ポトフ

野菜と鶏肉の和風ポトフ

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

お好みで塩麹とバルサモ・ビアンコのタレをかけてお召し上がりください。ホットキルトを使えば鶏胸肉もジューシーな仕上がりになります。

鶏ときのこの炊き込みごはん

レシピ制作者： チェリーテラス

焦げ付きやすい炊き込みごはんも、ホット・キルトを使った保温調理なら、ふっくら上手に簡単に炊き上げられます。
きのこが入るので、風味よく仕上がりますよ

鶏もも肉のオーブン焼き

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

鶏肉をソテーしたらそのままオーブンに入れ、仕上げにタイムを加えた蜂蜜を塗って焼き上げ、熱いうちに鍋ごと食卓へ。
仕上げに塗って焼き上げるので、蜂蜜が煮詰まることになって風味も強くなり、みりんや砂糖のような役割をします。ハーブとも相性がいいので、好きな種類でアレンジを。

グリルドチキン抹茶マーマレードソース　パセリライス添え

レシピ制作者： 長尾 典子 さん

サンジュリアーノ・マーマレードのほろ苦い甘さが、チキンの味を引き立てます。炒ったナッツの香ばしさが味のアクセントに。
カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

レシピ制作者： 堤 人美 さん

お肌に良いハトムギ、豆乳を使った女性に嬉しいおかゆです。プチっとした食感も楽しめます。
鶏肉といちじくのソテー

鶏肉といちじくのソテー

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

いちじくのバルサミソテーを鶏のソースに。いちじくとバルサミコは相性抜群です。
鶏肉は疲れたからだに優しく元気をつけてくれ、いちじくは乾燥しがちな秋に肺の働きをいたわる働きがあります。
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