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ニラたっぷりのチヂミ

ニラたっぷりのチヂミ
快眠のためにおすすめのレシピです。ニラには眠りを深くすると言われているカリウムが豊富なほか、えのきだけには眠気対策に関係のあるビタミンD、すりごまにはカルシウムがたっぷり含まれていますので、ぜひお試しください。
お好みで豚肉やじゃこなどを加えても、おいしく仕上がりますよ!

レシピ制作者: チェリーテラス

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材料(直径20㎝のチヂミ4枚分)

A

たれ

  • しょうゆ、酢、粉唐辛子 適量

作り方

  • ニラ、細ねぎは3㎝長さに切る。えのきだけは根元を除き、3㎝長さに切る。
  • 容器にAの材料を入れ、バーミックス(ウィスク)で混ぜる。1の野菜を加えて和える。
  • クリステルフライパンにごま油をひき、加熱する。
  • 1/4量をフライパンに薄く広げ、焼く。香ばしく焼き色がついたら、裏返して両面焼く。
  • 器に、醤油、酢、粉唐辛子を混ぜたものにつけていただく。

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材料

材料(直径20㎝のチヂミ4枚分)

A

たれ

  • しょうゆ、酢、粉唐辛子 適量