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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

パスタ

和名ひらがな ぱすた

和名カタカナ パスタ

英名 noodle

仏名 pates, nouilles

伊名 pasta

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第9回　ブリ、大根」

今回も奥田シェフに、フレスコバルディ・ラウデミオならではの特徴を生かしながら、旬[…]

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第4回　トマト」

今月も奥田シェフにラウデミオの特徴を生かした使いこなしと、新しいレシピを産み出し[…]

村岡奈弥さんの「旬の春野菜で免疫力を高める」

春は「発陳」の季節と中医学ではされています。古き（陳）を発するときです。伸び伸び[…]
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パスタを材料に使ったレシピ

64件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

春菊とグリーンオリーブのペペロンチーニ

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

春菊とグリーンオリーブは好相性！どちらも、肺の働きを助けてくれる食材です。乾燥する季節におすすめの一品です。
ゴロゴロ挽肉のラグー　メッツェマニケ

ゴロゴロ挽肉のラグー

レシピ制作者： チェリーテラス

食べ応えのある太い筒形のメッツェマニケには濃厚なラグーソースがよく合います。普段のミートソースより粗めの挽肉で作ると本格的なラグーソースができます。
柿と生ハムの冷たいカッペリーニ

柿と生ハムの冷たいカッペリーニ

レシピ制作者： 黒田 祐佳 さん

カッペリーニは、細い紐状のパスタ。あっという間に火が通るので、ゆですぎないためにも冷製に仕上げるのがおいしく食べるコツです。
トマトソースは、バーミックスがあればとても簡単！多めに作って、冷凍しておくと便利ですよ。
たけのこのスパゲティ

たけのこのスパゲティ

レシピ制作者： 細川 亜衣 さん

バーミックス・スライシーでみじん切りにしたたけのこをたっぷり使うパスタ。みじん切りにしたたけのこは、オリーブオイルでじっくりと蒸らし炒めをして、甘味と香りを引き出します。

鶏と海老のクリームソースニョッキ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

イタリアのパスタでおなじみのニョッキですが、フランスではシュー生地をゆでてつくります。クリームソースと合わせて、温かいところをいただきます。
ブロッコリーのグリーンパスタ

ブロッコリーのグリーンパスタ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

ブロッコリー1株を丸ごと使ってパスタのソースに。ブロッコリーを存分に楽める、ヘルシーなパスタです。ショートパスタなど色々なパスタでアレンジして楽しんでいただいてもよいでしょう。
あさりのトマトソーススパゲッティ

あさりのトマトソーススパゲッティ

レシピ制作者： チェリーテラス

トマトソースのストックを使って手軽に。ラウデミオ（EXV.オリーブオイル）をたっぷり使うのが美味しさの秘訣。パスタをゆでるにはクッキングバスケットがとても便利です。

キノコとナッツのペペロンチーニ

レシピ制作者： 杉山 絵美 さん

マッシュルームや舞茸などのキノコから美味しいスープが出ます。お好みでいろんなキノコをミックスして作ってみてください。

じゃがいもといんげんのリングイネ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

しそ入りのジェノバペーストをスーパーグラインダーで作ります。濃厚でありながらも爽やかなソース。リングイネによくあいます。
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