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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

パスタ

和名ひらがな ぱすた

和名カタカナ パスタ

英名 noodle

仏名 pates, nouilles

伊名 pasta

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第9回　ブリ、大根」

今回も奥田シェフに、フレスコバルディ・ラウデミオならではの特徴を生かしながら、旬[…]

奥田政行シェフの【ラ・産んでみよう！】「第4回　トマト」

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パスタを材料に使ったレシピ

64件のレシピが見つかりました。

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トマトとチーズのタブレ

トマトとチーズのタブレ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

タブレは、クスクスに使う小さなパスタ「スムール」を使ったサラダのこと。ハムやサラミ、魚介や好みの野菜をを組み合わせれば、ボリュームも自由自在です。
ぶどうの甘いタブレ

ぶどうの甘いタブレ

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

タブレは、クスクスに使う小さなパスタ「スムール」を使ったサラダのこと。ちょっと変わった前菜としておすすめ。不思議なおいしさです。
シンプルトマトソースのスパゲッティ

シンプルトマトソースのスパゲッティ

レシピ制作者： 南 清貴 さん

最後にミニトマトを加えてさっと煮るので、フレッシュ感のあるトマトソースに仕上がります。マカデミアナッツは必須脂肪酸やミネラル分を多く含み、トマトとも合うので、ぜひお試しください。
長いものスパゲティー　温泉卵添え

長いものスパゲティー　温泉卵添え

レシピ制作者： BENIKO さん

長いものシャキッ、ねっとり、2つの食感が楽しめる和風パスタ。長いものヌルヌルした成分はでんぷん質の消化を助け、滋養強壮、疲労回復、美肌効果も期待できます。

天然きのこのフェデリーニ　〜苔の香り〜

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

ミラノで開催されたヴィーガン選手権「ベジタリアンチャンス」で世界３位のレシピで、ラウデミオの苦味とよく合うレシピです。塩はほんの少しだけ。きのこの旨味だけを存分に味わってください。

ブロッコリーのオレキエッティ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

ソースができあがったときに、ちょうどパスタもゆで上がる、絶妙のタイミングのレシピ。パスタをゆでるのとブロッコリーのソース作りを同時進行でスタートすると、タイミングよく仕上がります。
根菜ラグーソースのフェデリーニ

根菜ラグーソースのフェデリーニ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

冬に旬の体を温めてくれる根菜がたっぷり入っているラグーソースです。栄養価も高く、シャキシャキとした食感も楽しめます。

三つ葉とサクラエビのクリームソースフェデリーニ

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

三つ葉とサクラエビの香りがとても香ばしいパスタです。パスタとソースをよく混ぜ合わせるのが美味しいパスタを作るコツです。

桜えびとモロヘイヤのスパゲティーニ

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

クリステルのクッキングバスケットはゆで上がったパスタをさっと水切りできて、ゆで汁も使いやすく便利。材料はモロヘイヤのかわりにつるむらさき、釜揚げ桜えびのかわりに釜揚げシラス、シブレットのかわりに万能ねぎでも！
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