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棒々鶏（バンバンジー）
ソースはすりたての練りごまで作ります。
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蒸し鶏ときゅうりをごまソースでいただく定番。炒りたてのごまを、バーミックスで砕いてとろとろの練りごまにし、風味豊かなごまソースに。
材料 |
４〜６人分 |
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作り方 |
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棒々鶏ソース
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使用するチェリーテラスの道具・食材 |
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バーミックス
（
スーパーグラインダー
）
クリステル （ 両手鍋深型 、 蒸し器 、 クッキングバスケット 、 クッキングプレート ） |
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このレシピにお勧めの飲み物 |
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チェリーテラスの道具・食材 ワンポイントアドバイス |
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