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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「おつまみレシピ」の検索結果

レシピ

  • さわやかシーフードカルパッチョ

    レシピ制作者: 長尾 典子 さん

    グレープフルーツのジューシーな酸味がフレスコバルディ・ラウデミオとマッチした夏の爽やかなサラダです。

  • 辛子豆腐

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    豆腐にからしとのりをはさんで、揚げ出し豆腐に。ひと手間かけた甲斐のある、風味よい、おいしい一品です。

  • ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)
    ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)

    レシピ制作者: yutaokashi さん

    中東風ごまのソース(タヒニソース)との相性が良く、花見の肴におすすめな一品クリステルのクッキング・バスケットを使えば、たっぷりの揚げ物を一度に取り出したり、クリームコロッケなど形が崩れやすいものを揚げるときに重宝します。

  • しらすピザ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    好きなだけ、たっぷりとしらすを使うことができるのも自家製ならではの楽しみ。トッピングのチーズ、野菜もお好みで増減して楽しんでみましょう。

  • 大根と牛肉の甘辛炒め
    大根と牛肉の甘辛炒め

    レシピ制作者: 松本 忠子 さん

    家族みんなが大好きな味。ごはんがすすむおかずです。クリステル中華鍋は熱伝導に優れ、炒めものが美味しく、手早く仕上がります。

  • さばのリエット
    さばのリエット

    レシピ制作者: 山本 健一 シェフ

    フランス風のお惣菜。パンに塗ったり、お酒のおつまみとしてそのまま食べても楽しめます。さばにはDHAやEPAなど免疫力に良い栄養がたくさん含まれています。

  • スペアリブ
    スペアリブ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    しょうゆとバルサモ・ディヴィーノ、はちみつを使った浸けだれに、骨付き豚バラ肉を浸け、オーブンで焼くだけ。シンプルで美味しい夏のご馳走メニューです。バーベキューにもぴったり。

  • ひらめの昆布じめ風カルパッチョ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    バーミックス(スーパーグラインダー&パウダーディスク)でパウダー状に粉砕した昆布をふりかけるだけ、即席の昆布じめです。昆布の香りも楽しめます。

  • ごぼうの甘辛みそ煮
    ごぼうの甘辛みそ煮

    レシピ制作者: 峰岸 祥子 さん

    簡単なきんぴらですが、みそ味が効いてしゃれた一品になります。

  • 特製ポテトサラダ

    レシピ制作者: 森川 裕之 さん

    ポテトサラダは家庭料理の永遠の定番でありますが、どうしても味が平淡になってしまいます。ラウデミオの芳醇余りある香りで風味を際立たせると、「よそいき」の一品へとグレードアップできます。フレスコバルディ・ラウデミオと、バルサモ・ビアンコが味の決め手になります。

  • 揚げいわしのマリネ
    揚げいわしのマリネ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    揚げたてのいわしをマリネ液にじゅっと漬けるから、味がよくしみます。小あじやわかさぎなら丸ごと使ってもよいでしょう。

  • シソ香る♪ヘルシーアボカドディップ

    レシピ制作者: 柵山 咲子 さん

    2021年ベストレシピ応募レシピ。チーズではなく、豆腐でヘルシーに仕上げるアボカドディップ。バゲットと一緒におつまみとしても、パスタのソースとしても活用できます。

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