「意外と簡単な本格レシピ」の検索結果
レシピ
-
いちじくのコンポート
レシピ制作者: チェリーテラス
いちじくを丸ごと、バルサモ・ビアンコ入りのシロップでふっくらと煮含めたコンポート。そのままいただくのはもちろん、アイスクリームやプレーンヨーグルト、カスタードクリームなどを添えるのもおすすめです。 -
赤ピーマンのムース ワイングラス仕立て
レシピ制作者: 真崎 敏子 さん
おもてなしの前菜におすすめです。グラスに一人ずつ盛りつけると、食べやすく、見た目にも華やかです。 -
和風ハンバーグ
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
定番メニューのハンバーグも、玉ねぎを刻む、肉を挽く、材料を混ぜる、大根おろしを作る、などバーミックスを活用すればより手軽に楽しむことができます。また、スライシー(チョッピングナイフ)で肉を挽くと、好みの細かさに調節できたり、挽きたてのおいしさを楽しめたり。ぜひお試しください。 -
きゅうりのガスパチョ
レシピ制作者: 原田 佐知子 さん
バーミックスで全ての材料をつぶし混ぜるだけ、あっというまにできる簡単レシピです。夜作って冷やしておくと、朝食にぴったりです。出来立てはビネガーの酸味が強く感じられますが、冷蔵庫で冷やしている間に味が馴染み美味しくなります。 -
オーブンで焼くハンバーグ
レシピ制作者: 有元 葉子 さん
厚みのあるハンバーグがふっくらジューシーに。ハンドルがはずせるクリステルフライパンの特徴を生かして、オーブンで焼き上げるハンバーグ。オーブンだと全体に均一に火が入るので、表面はカリッ、中はふっくらジューシーな仕上がりに。 -
桜風味の新じゃがのスープ
レシピ制作者: 渡辺 有子 さん
春先など桜の季節に是非お楽しみ下さい。ほんのり桜の塩漬けの香りが口の中に広がり、春を感じます。 -
鰆の山椒焼き グレープフルーツサラダ添え
レシピ制作者: 渡辺 有子 さん
ふっくらと焼きあがった 鰆の山椒焼きとグレープフルーツサラダの酸味がよく合います。鰆の旬の時期にぜひお試し下さい。 -
ふわふわオムレツのグリンピースソース
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
粗めにつぶしたグリンピースソースをかけた、春の簡単オムレツ。やわらかな食感と、春の香りたっぷりの優しい味わいを楽しむふわふわオムレツ。旬のグリンピースでぜひお試しください。 -
塩漬け豚肉のポテ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
フランス家庭料理ならではの合理的な一品。前日に肉を塩漬けにしておけば、あとは煮るだけの超簡単レシピ。 -
揚げ野菜のバルサモマリネ
レシピ制作者: 片岡 護 シェフ
素揚げした野菜を、バルサモ・ディヴィーノやレモン汁を使ったドレッシングでマリネし、冷蔵庫で冷やして。夏らしい味わいをお楽しみください。マリネドレッシングの配合は、ラウデミオ:バルサモ・ディヴィーノ:レモン汁=2:2:1です。 -
ひよこ豆のコロッケ(ファラフェル)
レシピ制作者: yutaokashi さん
中東風ごまのソース(タヒニソース)との相性が良く、花見の肴におすすめな一品クリステルのクッキング・バスケットを使えば、たっぷりの揚げ物を一度に取り出したり、クリームコロッケなど形が崩れやすいものを揚げるときに重宝します。 -
ツナとじゃがいものサラダ
レシピ制作者: 上野 万梨子 さん
ゆでたじゃがいも、ツナ、にんにく、牛乳、生クリームなどをペースト状につぶし混ぜたサラダ。パンにつけてもおいしいですし、「完熟トマトで作るガスパチョ」と一緒にいただくのもおすすめです。