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スパイス塩

スパイス塩
バーミックスがあれば、フレッシュな香りでより味わいが深く美味しい、挽きたてのスパイスをその場で楽しめます。大宮シェフの分量を参考に、好みのスパイスを入れて楽しんでください!

レシピ制作者: 大宮 勝雄 シェフ

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材料(作りやすい分量)

  • 大さじ3
  • タイム(ホール) 小さじ1
  • オレガノ(ホール) 小さじ1
  • クミン(ホール) 小さじ1
  • プラックペッパー(ホール) 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1

作り方

  • すべての材料をバーミックス(グラインダー)に入れ、砕き混ぜる。

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材料

材料(作りやすい分量)

  • 大さじ3
  • タイム(ホール) 小さじ1
  • オレガノ(ホール) 小さじ1
  • クミン(ホール) 小さじ1
  • プラックペッパー(ホール) 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1