MENU
MENU
チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

牛乳

和名ひらがな ぎゅうにゅう

和名カタカナ ギュウニュウ

英名 milk

仏名 lait

伊名 latte

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「春分」(睡眠)

睡眠は人が生きる上で大切なもののひとつといわれています。睡眠不足になると元気がな[…]

牛乳を材料に使ったレシピ

72件のレシピが見つかりました。

並べ替え 新着

人気順（アクセス数）

カロテンポタージュ

カロテンポタージュ

レシピ制作者： 平野 レミ さん

根菜類のおいしい季節におすすめの、野菜たっぷりスープ。根菜の旨味を丸ごと楽しめます。にんじんのほか、かぶ、大根など、その季節の旬の素材に変えて、いろいろにアレンジできます。
バナナ、冷凍マンゴー、青梗菜のヨーグルトスムージー

バナナ、冷凍マンゴー、青梗菜のヨーグルトスムージー

レシピ制作者： 和田 明日香さん

旬の野菜と果物をバーミックスでガーっと回せば出来上がり。忙しい朝、野菜不足が気になるときにおすすめです。

いろいろキノコのヘルシーポタージュ

レシピ制作者： 後藤 初美 さん

キノコ類をたっぷり使ったヘルシースープをカプチーノ風に。煮詰めて、鶏肉やポークソテーのソースにも。
蒸しプリン

蒸しプリン

レシピ制作者： チェリーテラス

お菓子づくりが初心者の方にもおすすめ、ふるふる極上プリンです。
自家製モッツァレラ

自家製モッツァレラ

レシピ制作者： チェリーテラス

できたての自家製モッツァレラは弾力があり、新鮮でミルク感が強く、優しい甘みのある味わいです。仕上げのポイントは“濾す工程”。クリステルのストレーナーを使うと、余分なホエイがしっかり切れて作れやすいです。
あずきラテ

あずきラテ

レシピ制作者： チェリーテラス

あずきの優しい甘さとふわふわのミルクでまろやかな味わいに。温めた牛乳をバーミックス（ビーター）で混ぜるとふわふわのミルクフォームがあっという間です。
黒ごまのブラマンジェ

ごまブラマンジェ

レシピ制作者： チェリーテラス

白ごまがたっぷり入って濃厚な味わいのなめらかな口当たりのブラマンジェに、黒ごまのソースを合わせた、ごまのおいしさを満喫できるレシピです。すりたてならではのごまの豊かな香りを楽しめるのも、バーミックスで手作りする醍醐味です。

マッシュポテト

レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ

ビーフシチューのようにリッチなソースでいただく料理に添えたり、グラタン風に焼いて肉料理にも合います。なめらかなマッシュポテトを作るのにバーミックスが大活躍します。

シュークリーム

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスなら楽々、簡単シュー生地。シュー生地作りは、溶かしたバターと粉を炒めたものに卵を加え混ぜていく作業が肝心です。かなり力がいるうえ、ちゃんと混ぜなければ上手にふくらみません。そこで、バーミックスの出番です。
1 … 3 4 5 6 7 8