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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

144件のレシピが見つかりました。

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バインミー

バインミー

レシピ制作者： チェリーテラス

柔らかめのバゲットに肉やなますを挟んだベトナムのサンドイッチ。ナンプラーなどの調味料に漬けたチキンとなますを挟むのがオススメです。
よだれ鶏

クリステル鍋で簡単しっとりよだれ鶏

レシピ制作者： チェリーテラス

調理した鍋をクリステルのホット・キルトに熱々のまま入れておくと、余熱でしっかり調理できることをご存知ですか？加熱時間を短縮することができ、便利な調理法です。このレシピは、藤井恵さんに教えていただいた「鶏ハム」の応用編。しっとり茹でた鶏肉にピリ辛のたれがよく合います。
大根とこんにゃく、鶏手羽の煮物

大根とこんにゃく、鶏手羽の煮物

レシピ制作者： チェリーテラス

短時間で効率よく味のしみ込む一品です。鶏手羽肉でだしをとりながら、大根、こんにゃくを煮ていく、簡単で合理的な煮物です。
秋の蒸し野菜　味噌マヨソース

秋の蒸し野菜　味噌マヨソース

レシピ制作者： チェリーテラス

秋野菜と鶏肉をせいろで蒸します。蒸すことで、野菜も鶏も、やわらかく、旨みがぎゅっとつまった美味しさに仕上がります。コクのあるマヨネーズソースを添えて。

パテ屋さんのレバーパテ

玉川田園調布のパテ専門店「パテ屋」さんから、一番人気の「レバーパテ」を教えていただきました。
レバーの旨味を堪能できる美味なるパテ。パンにたっぷりつけてどうぞ。ワインにもぴったりです。
パリパリチキンとグリル野菜パプリカソース

パリパリチキンとグリル野菜パプリカソース

レシピ制作者： 小笹 友実 さん

甘みとコクのある色鮮やかなパプリカソースを、パリパリに焼いたチキンとグリルした野菜にたっぷりとつけて。
マッサマンカレー

マッサマンカレー

レシピ制作者： チェリーテラス

じゃがいもと鶏肉で作る「世界で１番美味しいカレー」とも言われているマッサマンカレーは、タイ南部のイスラム教の人たちが食べていたとされるご当地カレー。マイルドで食べやすいので辛いのが苦手な方にもオススメです。
鶏肉のハリッサ煮込み

鶏肉のハリッサ煮込み

レシピ制作者： チェリーテラス

ハリッサを使ったタジン鍋風、鶏肉のトマト煮込み。辛い！と言いながら食べたくなるレシピです追いハリッサをして楽しんでください。
豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ

レシピ制作者： チェリーテラス

豆腐と鶏肉のハンバーグにあんをかけた和風ハンバーグ。形はお好みで大きくまとめてもいいでしょう。
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