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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

146件のレシピが見つかりました。

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スパイシーチキンナゲット

豆腐入りでふんわりやわらか、スパイシーチキンナゲット

レシピ制作者： 戸根 みちこさん

鶏むね肉と豆腐を合わせたチキンナゲットです。ふかふか食感のお肉に、玉ねぎのシャキシャキした食感がアクセント。材料は全てスライシーで混ぜるだけ。あっという間にタネ作りができますよ。
チキンフリカッセとビーツ色のマッシュポテト

チキンフリカッセとビーツ色のマッシュポテト

レシピ制作者： Pepe さん

おもてなしにもぴったりな１品。フリカッセはできるだけ白く仕上げたいので、焦がさないように炒めてください。ビーツはほんの少しで色がつくので入れすぎないように注意してください。

みそ松風

レシピ制作者： チェリーテラス

赤みその入った甘辛味が人気の秘密。バーミックスでよく練り、おめでたい末広がりの扇形に形作る「おせち料理」メニュー。冷めてもおいしいので、ふだんのお惣菜やお弁当にもどうぞ。
鶏つくね団子

鶏つくね団子

レシピ制作者： チェリーテラス

皮つき鶏もも肉を挽いたこだわりの味。挽き加減自在で、味わい深い！こだわりのつくね団子が手作りで簡単に。
鶏のコニャックマリネ焼き　甘栗とマッシュルームのクリームソース

鶏のコニャックマリネ焼き　甘栗とマッシュルームのクリームソース

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

ふたを開けた瞬間の香りやお酒の効果によるゴールドっぽい焼け焦げ色も楽しんで。BONPOTで作ると、皮はぱりぱり、中はふっくらおいしい鶏に。
※チェリーテラスが開発した土鍋感覚で使える耐熱ストーンウェア製の鍋、「BONPOT（ボンポット）」を使ったレシピです。恐縮ながら現在は販売しておりませんが、ご自宅でボンポットをご愛用くださっている方は、ぜひお気軽にお試しください。

きじ焼きえんどう豆ごはん

レシピ制作者： 森川 裕之 さん

クリステル鍋で炊いたえんどう豆ごはんに、きじ焼きをのせた丼ぶり。豆を加えるタイミングを何回か試行して、お好みの柔らかさと風味を会得してください。

若鶏とにんじんのクスクス

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

手間をかけて作る甲斐のある、本格的クスクス。こんなにおいしいクスクスははじめて！とスタッフの間で大好評。ソースは作り置いたほうがなじんでおいしいので、おもてなしにぜひ。

かぶの肉詰め煮

レシピ制作者： チェリーテラス

鶏のうまみがぎゅっと詰まった、かぶのごちそうです。かぶをくりぬき、鶏挽き肉だねを詰めて煮含めます。

丸ごとパクチーサラダ

レシピ制作者： チェリーテラス

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