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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

牛肉

和名ひらがな ぎゅうにく

和名カタカナ ギュウニク

英名 beef

仏名 boeuf

伊名 manzo, vitello

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牛肉を材料に使ったレシピ

76件のレシピが見つかりました。

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ロールビーフ　きのことバルサミコのソース

レシピ制作者： チェリーテラス

きのこのソフリットをアレンジして、薄切り肉がボリュームがあってバランスのよい一品に。甘みとコクのある上質なバルサミコで作るきのこのソースは相性抜群で、秋のおすすめです。
丸ズッキーニの肉詰め

丸ズッキーニの肉詰め

レシピ制作者： チェリーテラス

丸ズッキーニに肉だねを詰めてオーブンで仕上げます。コロンとかわいらしい見た目でおもてなしにもおすすめです。

牛ヒレのスパイシーバルサミコソース　きのこソテー添え

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

赤身のお肉は、脂がなく、血を補い、舞茸などの消化器の働きを促しながら、気を補うので、優しく体に元気をつけたい時におすすめです。

ローストビーフ

レシピ制作者： 尾田 衣子 さん

クリステル鍋1つで手軽に出来るローストビーフ。バルサモ・ディヴィーノと醤油を混ぜコクのあるソースも出来上がり、ローストビーフが身近なメニューへ。
おからのスコップコロッケ

おからのスコップコロッケ

レシピ制作者： チェリーテラス

丸めずスプーンですくって食べるコロッケです。油で揚げずにオーブンで仕上げるので普通のコロッケよりもヘルシーに召し上がれます。

和風ローストビーフ

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

ソースにしょうゆやみりんを加えた和風味のローストビーフ。たたき用として市販されている小さめのかたまり肉なら、手軽に作れます。

赤身肉ディヴィーノ　ラウデミオ　グリッシーニ添え

レシピ制作者： 奥田 政行 シェフ

ラウデミオを吸ったグリッシーニと一緒に食べることでヘルシーカツレツになります。　焼いた後に炭塩をかけるのがポイントです。
ビーツの一口サモサ

ビーツの一口サモサ

レシピ制作者： 竹中 紘子 さん

香辛料がスパーシーに香ります。スライシーを使えばかたまりの肉を好みの粗さに挽くことができます。

キーマカレー

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

焦げつきやすいカレー粉やスパイスも、クリステルフライパンなら焦げつかず、しっかり炒めることができます。
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