チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ロールキャベツ

肉だねにご飯が入るので、でき上がりはふんわりやわらかく、ボリュームたっぷりです。

レシピ制作者: チェリーテラス

レシピ印刷
Facebook Twitter

材料(4人分)

A

作り方

  • キャベツは1枚ずつゆでる。ゆで汁を残しておく。
  • 牛肉、豚肉はバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でひき肉にする。
  • 玉ねぎ、にんにくはバーミックス(スライシー/チョッピングナイフ)でみじん切りにする。
  • Aの材料全部をねばりが出るまでよくこね合わせ、12等分して細長くまとめる。
  • 3をキャベツできっちりと巻く。
  • クリステル浅鍋に並べ、1のゆで汁に固形スープの素を溶かしたものをひたひたに注ぎ、弱火で20分煮る。
  • 器に盛り、塩、こしょう(分量外)で味を調えたスープをかける。

コメント

コメントする

材料

材料(4人分)

A