白米 2021 6/18 新米を楽しむ！ 11月に入り、新米の季節になりました。つややかで、米の甘味、旨味を味わえる新米は[…] 今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「米」 調味料としても多様に活躍するフレスコバルディ・ラウデミオ。日本人にとって欠かせな[…] 白米を材料に使ったレシピ 97件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ベビーコーン、にんじんのおかゆ レシピ制作者： 堤 人美 さん 小さく切った韓国の家庭のようなおかゆ。野菜を小さく五穀米の大きさに切って、栄養たっぷりに作ります。ズッキーニや人参を加えていますが、季節によって大根やゴボウ、れんこんなどに変えても大丈夫です。 コーンと青唐辛子の夏のおかゆ レシピ制作者： 堤 人美 さん 夏になると何度となく作るのがとうもろこしと青唐辛子のおかゆ。具材を先に炒めて作るのでうま味が十分に水分にいきわたります。柔らかいおかゆにはシャキッとしたとうもろこしがおすすめ。後から入れて食感の差を楽しみます。 そら豆ともち麦のささみがゆ レシピ制作者： 堤 人美 さん そら豆とささみを加え鶏肉のうま味を十分に頂く初夏の朝おかゆ。このささみとそら豆の組み合わせにはラウデミオとレモンをひとしぼり！ 白米がゆ レシピ制作者： 堤 人美 さん 白米を使った基本のおかゆ（七分がゆ）。白米本来の味わいと、さらっとした口当たりが心地よいおかゆを楽しんでください。 ツナ、切り干し大根、ひじきの炊き込みごはん レシピ制作者： チェリーテラス 米も無洗米を準備しておくと、研ぐための水が節約できるので災害時にお勧めです。災害に備え、ローリングストックという考え方が広まっています。保存性の高い乾物や缶詰などの食材を家庭で多めにストックし、日常の食卓で使っては補充していくことで、いざというときに備えるという考え方です。買い置くだけでなく日頃から使い慣れておくことも大切です。 えのき氷を使った簡単リゾット レシピ制作者： チェリーテラス えのき氷が出汁の役割をしてくれます。冷凍ごはんを使って簡単にリゾットを楽しめます。 チキンときのこのバレンシア風パエリア レシピ制作者： チェリーテラス パエリア発祥の地、バレンシア風のパエリアです。材料の選び方や調理法をあれこれ思考錯誤した結果、クリステルのステンレス製フライパンを使って本場風に仕上げる方法を考案しました。ぜひお試しになってみてください！ 米で作るクレープ レシピ制作者： チェリーテラス 米を浸水させてから、よく水を切り、牛乳、卵などの材料と一緒に一気に混ぜるだけ。簡単に作れる米のクレープ生地は、米のほのかな甘さと、もちっとした食感のやさしい味わいを楽しめます。小麦粉を使わず、米1合でたっぷり作ることができます。 納豆あんかけご飯 レシピ制作者： チェリーテラス 時間のないときにもパパっと作れる手軽さながら、たんぱく質をたっぷり摂れるご飯です。また、納豆、豚肉、油、しいたけは、骨の健康にもおすすめの組み合わせです。 1 2 3 … 11 次へ
