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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

白米

新米を楽しむ！

11月に入り、新米の季節になりました。つややかで、米の甘味、旨味を味わえる新米は[…]

今月のフレスコバルディ・ラウデミオ「米」

調味料としても多様に活躍するフレスコバルディ・ラウデミオ。日本人にとって欠かせな[…]

白米を材料に使ったレシピ

93件のレシピが見つかりました。

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ツナとピーマンのカレーピラフ

ツナとピーマンのカレーピラフ

レシピ制作者： チェリーテラス

ツナ缶と冷ご飯があればすぐ作れる、食べやすく栄養バランスのよい一品。クリステル（中華鍋）であらかじめピーマンとツナをよく炒めるのが美味しく作るポイント。仕上げに加えるかつおぶしが余分な水分を吸いとり、ピラフをぱらりと味わい深く仕上げます。
赤飯

赤飯

レシピ制作者： チェリーテラス

ハレの日の定番メニュー赤飯。クリステル鍋なら、鍋ひとつで簡単に炊くことができます。ぜひ気軽に炊いてみてください。
ふんわりフォカッチャ

ふんわりフォカッチャ

レシピ制作者： チェリーテラス

小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス（ミンサー）でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成！その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。

人参のスープ　アーモンド添え

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

旬の人参は、血を補って肝を滋養る働きがあります。アーモンドは、精神・情緒を安定させ、乾きを防ぎます。

鮭ちらし

レシピ制作者： チェリーテラス

いくらをのせて華やか、おもてなしごはん。しっとり、ぱらりの自家製フレークが味の決め手。バーミックス（スーパーグラインダー）ならお手のものです。
魚介とチキンのパエリア

魚介とチキンのパエリア

レシピ制作者： チェリーテラス

チェリーテラス料理教室の人気メニュー。クリステルのフライパン1つで、具を炒め、米を炊き、オーブンで焼き上げ、そのまま食卓へ出すことができます。ハンドルが簡単に着脱できるクリステルだからこそ、のレシピです。手軽に作れて、味は魚介のだしが効いた本格派。ぜひお試しください。

米粉、玄米粉の作り方

レシピ制作者： チェリーテラス

ひと手間かかりますが、小麦粉とはひと味違うもっちりとしたおいしさが楽しめます。食料自給率のアップにも貢献！

牛蒡と松の実のスープ

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

いらない熱をとりながら解毒し、便通を促す作用のある牛蒡とヨーグルトです。お腹をスッキリしたい時におすすめです。
よもぎのおはぎ

よもぎのおはぎ

レシピ制作者： 金塚 晴子 さん

春の彩りおはぎです。粒あんはバーミックスで手作りできます。ぜひ手作りの和菓子をお楽しみください。
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