チェリーテラス 作り方
- パプリカは縦半分に切り、種やヘタを除く。魚焼きグリルまたはオーブンで皮が黒くなるまで焼く。ビニール袋にタイムと一緒にいれ、粗熱が取れるまで置いておく。＊パプリカは丸ごと直火で焼くこともできます。
- ラウデミオ、ビアンコ、塩をボウルに入れ混ぜておく。1のパプリカの皮を除き、食べやすい大きさに切ったもの、タイムの葉を加えてあえる。冷蔵庫で冷やす。
チェリーテラスの食とレシピ
Cherry Terrace Official Site
パプリカのマリネ
材料
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