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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「体の中からキレイに」の検索結果

レシピ

  • 長ねぎのエチュベ
    長ねぎのエチュべ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    クリステル浅鍋で、長ねぎを少量の水分、調味料と一緒に蒸し煮にしたエチュベ。じっくりやわらかく加熱することで長ねぎならでのおいしさを楽しめますし、バルサモ・ビアンコが甘さを引き立ててくれます。長ねぎにはぬるぬるした成分に細胞を活性化する成分も含まれるので、ぜひ旬の味わいと栄養をお楽しみください。

  • 大根のエチュベ
    大根のエチュべ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    ふたの気密性が高いクリステル浅鍋を利用して、じっくりゆっくり、最後は表面に焼き目がつくまで加熱すると・・・大根のおいしさにびっくり!皮ごと焼くので、独特の甘味、旨味を楽しめるのもポイントです。また、しっかり火が通った根菜は冷めにくく、温かい料理をゆっくり楽しめます。

  • ダークチョコとナッツの集中力アップRawバー
    ダークチョコとナッツの集中力アップRawバー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    コーヒーとチョコの香りでスイッチON。オメガ3やポリフェノールを含むナッツ&チアシードを使用し、集中力と脳のめぐりをサポート。在宅ワークや勉強時間にぴったりのエナジーバー。

  • 小豆と生姜の冷え性対策バー
    あずきとしょうがの冷え性対策バー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    和の素材・小豆、きな粉、生姜で体を内側から温めるエナジーバー。冷えが気になる方、冬の朝や外出前にもぴったり。生姜きな粉飴をイメージした、ほっとする和スイーツです。

  • パルメザンとごまのカルシウムバー
    パルメザンチーズと白ごまのカルシウムバー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    カルシウム・マグネシウム・たんぱく質がたっぷりの、セイボリー系おやつバー。牛乳が苦手な方にもおすすめ。更年期・成長期の骨サポートに、おやつで手軽な骨活を。

  • 甘酒と黒ごまの腸活Rawバー
    甘酒と黒ごまの腸活Rawバー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    加熱せずに作れるRawタイプのエナジーバー。発酵パワーの甘酒と黒ごま、くるみなどの自然素材で、便秘やむくみをサポート。腸にやさしく、砂糖不使用のやさしい甘みです。

  • オクラのエチュベ
    オクラのエチュベ

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    多くの栄養素が含まれるオクラ。カレー粉の効いたスパイシーな味つけが食欲をそそります。あっという間に仕上がるのはエチュベならでは。ぱぱっと出来上がる夏の副菜として重宝します。

  • プラントベース:チョコレートタルト
    プラントベース:チョコレートタルト

    レシピ制作者: チェリーテラス

    プラントベースのため、乳製品も卵も入っていません。ナッツがチーズケーキのようなコクを出してくれます。冷凍庫からだして包丁で切れるくらいの硬さになった頃が食べごろです。

  • 6413ラップサンド
    プラントベース:グリル野菜のラップ・サンド

    レシピ制作者: チェリーテラス

    動物性食材を使わなくともボリュームたっぷりのラップサンドができます。フムスのコクとグリルパンで焼いた野菜の旨味が満足感をだします。お好みの季節野菜でお楽しみください。

  • 春野菜のエチュベ
    春野菜のエチュベ

    素材の旨味を楽しむ一品です。味付けはシンプルにラウデミオと塩だけ。季節によって食材を変えてお楽しみいただけます。

  • カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ
    カリフラワーとハトムギの豆乳がゆ

    レシピ制作者: 堤 人美 さん

    お肌に良いハトムギ、豆乳を使った女性に嬉しいおかゆです。プチっとした食感も楽しめます。

  • 濃い甘酒

    レシピ制作者: 河合 真理 さん

    米麹の豊かな香り、自然な甘みをしっかり味わいたい方に。ホット・キルトで「発酵」の力を引き出します。「濃い甘酒」があれば、色々なメニューに発展できます。

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コラム

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