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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

フライパン

クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。

フライパンを使ったレシピ

299件のレシピが見つかりました。

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マンゴードリンク

レシピ制作者： 河合 真理 さん

甘酒の優しい甘みがマンゴーの甘さを引き立てます。少しスパイスを加えるだけで味に深みが出ます。

いわしのベッカフィーコ

レシピ制作者： BENIKO さん

ベッカフィーコとはシチリア島に住む野鳥の名前。出来上がりがその姿に似ているのでそう名付けられたシチリア料理です。温かいものをメインディッシュとしても、冷めたものを前菜としても。レーズンやナッツを使うのは、アラブの影響です。様々な民族が行き交った歴史をもつシチリア島には面白い食材の組み合わせの料理があります。

桜えびとモロヘイヤのスパゲティーニ

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

クリステルのクッキングバスケットはゆで上がったパスタをさっと水切りできて、ゆで汁も使いやすく便利。材料はモロヘイヤのかわりにつるむらさき、釜揚げ桜えびのかわりに釜揚げシラス、シブレットのかわりに万能ねぎでも！
なぎのほうろく卵焼き

うなぎのほうろく卵焼き

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

茶碗蒸しよりも手軽にできる和風オムレツ。ゆり根のとろみが味のポイントになります。クリステルフライパンを使えば、オーブンにそのまま入れられます。

ステーク・アッシェ　粗挽き牛肉のステーキ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

肉を挽いて、味付けをしたら、すぐに焼くのが鉄則です！パンのつなぎを使っていないので、好みの焼き加減で肉そのものの旨みを堪能できるフレンチスタイルのハンバーグです。
とうもろこしチヂミ

とうもろこしのチヂミ

レシピ制作者： チェリーテラス

とうもろこしの甘みとモチモチの生地が美味しいチヂミです。
ラムチョップ・ミント

ラムチョップ・ミント

レシピ制作者： チェリーテラス

ミントがラムのくさみを消します。下味をつけておけば、あとは焼くだけ。肉汁をすった小玉ねぎがおいしい！
おもてなしにもおすすめです。

パテ屋さんのレバーパテ

玉川田園調布のパテ専門店「パテ屋」さんから、一番人気の「レバーパテ」を教えていただきました。
レバーの旨味を堪能できる美味なるパテ。パンにたっぷりつけてどうぞ。ワインにもぴったりです。
和風ハンバーグ

和風ハンバーグ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

定番メニューのハンバーグも、玉ねぎを刻む、肉を挽く、材料を混ぜる、大根おろしを作る、などバーミックスを活用すればより手軽に楽しむことができます。
また、スライシー（チョッピングナイフ）で肉を挽くと、好みの細かさに調節できたり、挽きたてのおいしさを楽しめたり。ぜひお試しください。
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