フライパン 2023 11/02 クリステルのフライパンは、熱伝導性、保温性にすぐれているほか、把手が外せる特徴を生かしてオーブンで調理するときにも便利です。 公式WEBサイト オンラインショップ フライパンを使ったレシピ 324件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） たらのソテー アイヨリソース レシピ制作者： 上野 万梨子 さん プロヴァンスの魚料理に添えるソースといえばアイヨリ。アイヨリソースは、重たい石のすり鉢でにんにくを潰し、卵黄とオリーブオイルを加えて作るマヨネーズ状のもの。これがバーミックスなら、簡単にできあがります。 フレンチトースト レシピ制作者： 尾田 衣子 さん 均一に焼き目をつけ、余熱で中まで火をいれるとふっくらしっとり仕上がります。季節のフルーツを散らし、おうちカフェが楽しめます。 なすのオリーブオイルフライ レシピ制作者： 長尾 智子 さん シンプルななすの食べ方。お勧めです。衣を丁寧につけて揚げ焼きするだけ、パルミジャーノの塩気とこくのある風味で味付け。見た目もチャーミングで、食べるのも楽しい一品ですよ。揚げ油は癖のないコメ油や太白ごま油、グレープシードオイルを使って、仕上げに回しかけるフレスコバルディで風味をぐんと引き上げるという使い方。ズッキーニでも。 なすのミートボールヨーグルトソース レシピ制作者： 長尾 智子 さん なすを刻んで炒め、合びき肉と合わせたミートボール。クミンシード、カレー粉、ヨーグルトやトマトの酸味と赤唐辛子の辛味を、ラウデミオの風味でまとめるという、中東料理の味のイメージ。ラウデミオはそのまま使うので、本領発揮というところです。なすはミートボールと別にせずに生地に練り込み、食感の違いや風味を楽しめるようにします。 チキンフリカッセとビーツ色のマッシュポテト レシピ制作者： Pepe さん おもてなしにもぴったりな１品。フリカッセはできるだけ白く仕上げたいので、焦がさないように炒めてください。ビーツはほんの少しで色がつくので入れすぎないように注意してください。 鶏と海老のクリームソースニョッキ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん イタリアのパスタでおなじみのニョッキですが、フランスではシュー生地をゆでてつくります。クリームソースと合わせて、温かいところをいただきます。 ビーツの一口サモサ レシピ制作者： 竹中 紘子 さん 香辛料がスパーシーに香ります。スライシーを使えばかたまりの肉を好みの粗さに挽くことができます。 マンゴードリンク レシピ制作者： 河合 真理 さん 甘酒の優しい甘みがマンゴーの甘さを引き立てます。少しスパイスを加えるだけで味に深みが出ます。 いわしのベッカフィーコ レシピ制作者： BENIKO さん ベッカフィーコとはシチリア島に住む野鳥の名前。出来上がりがその姿に似ているのでそう名付けられたシチリア料理です。温かいものをメインディッシュとしても、冷めたものを前菜としても。レーズンやナッツを使うのは、アラブの影響です。様々な民族が行き交った歴史をもつシチリア島には面白い食材の組み合わせの料理があります。 前へ 1 … 29 30 31 32 33 … 36 次へ
