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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ウィスク

バーミックス専用アタッチメント。液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいに混ざります。マヨネーズ、ドレッシング、ホワイトソースなどに使います。

バーミックスで手作りドレッシング♪

だんだんと気温が暖かくなってきて春を感じる季節になりました。そこで、春の野菜を美[…]

ウィスクを使ったレシピ

80件のレシピが見つかりました。

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ブルーベリータルト

ブルーベリータルト

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

空焼きしたタルトに、ババロア生地とブルーベリーソースを流し込んで冷やし固めました。彩り鮮やかに盛り付けて、春のもてなしに。
蒸しなすの棒々鶏風

蒸しなすの棒々鶏風

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスでごまをすり、とろりと香ばしい練りごまを作ります。すりたての練りごまを使ったごまだれは、肉や野菜、何を和えてもおいしい、万能な和え衣です。
色々丸（つみれ）のみぞれ鍋

色々丸（つみれ）のみぞれ鍋

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

バーミックスで作る団子の旨味を堪能できるお鍋です。バーミックスが大活躍の鍋。つみれや大根おろし、ごまだれ作りまでバーミックスが大活躍。「クリステルの浅鍋は寸法が和のバランスなので、和の鍋物にぴったり」と後藤先生。
鮎のコンフィ　ミントソースヴィネグレット

鮎のコンフィ　ミントソースヴィネグレット

レシピ制作者： 成清 毅 シェフ

鮎の香りがついて、メロンのようなミントビネグレットです。
いんげんのごま和え

いんげんのごま和え

レシピ制作者： チェリーテラス

手作りのねりごまの香りを旬の野菜でお楽しみください。
よもぎスコーン

よもぎスコーン

レシピ制作者： チェリーテラス

よもぎの香りで春を楽しむ、ヘルシーなおやつです。生地作りはバーミックス・スライシーに材料をどんどん入れて混ぜ合わせるだけ、ととても簡単。焼きたてのスコーンに、よもぎと相性のよい小豆のクリームを添えてどうぞ。
パプリカ　レタス　ピーマンのサラダ　簡単ドレッシングとともに

パプリカ　レタス　ピーマンのサラダ　簡単ドレッシングとともに

レシピ制作者： 生井 理恵 さん

野菜がもりもり食べられる絶品ドレッシングです。ドレッシングの配合を覚えておくと活用の幅が広がりますよ。
新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

レシピ制作者： 横川まどかさん

小さめのサイコロ状に切った野菜を好みのかたさに火を通し、手作りマヨネーズで和えるだけ。色とりどりで美しく、取り分けやすいのでおもてなしにぴったりです。マヨネーズはやっぱり、手作りがおすすめ。おいしさが違います。

アスパラと絹さやのサラダ　サワークリームソース

レシピ制作者： チェリーテラス

ゆでたブロッコリーやじゃがいもにつけてもおいしい。しょうがの効いたクリームソース。
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