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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ウィスク

バーミックス専用アタッチメント。液状の材料を混ぜ合わせるのに使います。とろみのあるものもきれいに混ざります。マヨネーズ、ドレッシング、ホワイトソースなどに使います。

バーミックスで手作りドレッシング♪

だんだんと気温が暖かくなってきて春を感じる季節になりました。そこで、春の野菜を美[…]

ウィスクを使ったレシピ

80件のレシピが見つかりました。

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新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

新じゃがいもといろいろ野菜のサラダ

レシピ制作者： 横川まどかさん

小さめのサイコロ状に切った野菜を好みのかたさに火を通し、手作りマヨネーズで和えるだけ。色とりどりで美しく、取り分けやすいのでおもてなしにぴったりです。マヨネーズはやっぱり、手作りがおすすめ。おいしさが違います。

カカオのロッシェ/ソースショコラオウゼウス

レシピ制作者： 大溝 隆夫 シェフ・隆智 シェフ

「ボルドー」大溝　隆夫シェフ・隆智シェフのレシピ。カカオのロッシェはオーブンを使わずにサクサク食感に仕上がります。ソースショコラオウゼレスチョコレートのソースにシェリービネガーを加える事により切れのあるソースになります。
オレンジとバニラアイスクリームのバルサミコジュレ添え

オレンジとバニラアイスクリームのバルサミコジュレ添え

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

バルサミコの酸味とオレンジの甘み、ミントの爽やかな香りがバニラアイスにとても良く合います。

ココアブラウニー

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスで混ぜるだけ。クリステル鍋でバターを湯煎して、そのまま鍋の中で作ってしまう手軽さです。バレンタインの贈り物にもぴったりです。
明太子マヨネーズ

明太子マヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスであっというまに作れる自家製マヨネーズは、アレンジも自由自在です。ベースのマヨネーズと材料の組み合わせをいろいろにお楽しみください。
基本のマヨネーズ

基本のマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

すべての材料を容器に入れて、バーミックスでガーッと混ぜるだけ。わずか10秒、びっくりするほどあっというまに作れる手作りマヨネーズです。素材や調味料の分量などを変えてアレンジも自在です。

ニューヨークカップケーキ

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

乙女心をくすぐるかわいいカップケーキ。バーミックスで混ぜるだけの簡単レシピです。

ヘルシーマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

卵を使わず、牛乳や豆乳で作るマヨネーズ。卵のアレルギーの方も、コレステロールを気にされる方も安心のマヨネーズです。牛乳はノンファットの牛乳でもOKです。牛乳または豆乳と、油の割合1:2で調味料を調整すれば、好みの量で作ることができます。
卵黄マヨネーズ

卵黄マヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

1個分の卵黄で作る、濃厚なマヨネーズ。全卵のマヨネーズに比べて、卵の風味がきいていて、シンプルなポテトサラダにぴったり。ぜひ新鮮でおいしい卵でお試しください。
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