ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！

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【5月が旬のそら豆で作る！】自家製豆板醤

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ミンサーを使ったレシピ

603件のレシピが見つかりました。

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シンプルトマトソースのスパゲッティ

レシピ制作者：南清貴さん

最後にミニトマトを加えてさっと煮るので、フレッシュ感のあるトマトソースに仕上がります。マカデミアナッツは必須脂肪酸やミネラル分を多く含み、トマトとも合うので、ぜひお試しください。

アボカドのムース　ケーキ風

レシピ制作者：真崎敏子さん

ケーキのように彩りも美しい前菜です。キャビアを添えて、華やかなおもてなしにぜひご活用ください。

にんじんチャツネのサラダ

レシピ制作者：河合真理さん

夏にピッタリなスパイシーなにんじんのサラダです。バーミックスを使えば、にんじんの千切りもすりおろしも簡単に出来ます。

ふきのとうみそ

レシピ制作者：チェリーテラス

たっぷりのふきのとうを刻むのはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）で手軽に。自家製みそで作る春の味は、ごはんにそのままのせて、田楽にして、蒸し野菜や魚にのせて、いろいろに楽しめます。

ミニトマト、甘夏、マンゴー、パプリカ、しょうがのスムージー

レシピ制作者：デザイナーフーズ株式会社

リコピンの豊富なミニトマトとβカロテンの豊富なマンゴー、赤パプリカを組み合わせたスムージーです。リコピンは皮膚に蓄積する事が分かっており、紫外線によって生じた活性酸素を消去して皮膚を守る効果が期待できます。また生姜に含まれるジンゲロールによって新陳代謝を促進し、傷んだ肌の回復につながります。

かぼちゃのハニーボウル

レシピ制作者：生井理恵さん

バーミックス（ミンサー）があれば簡単につぶせます。見た目がかわいい一口サイズの、かぼちゃのハニーボウルです。シンプルな味付けながら、ハチミツがカボチャの甘さを引き立てクセになる一皿です。かぼちゃの代わりに、さつまいもも美味です。

牡蠣のクラムチャウダー

レシピ制作者：宮本智久シェフ

旬の牡蠣を使った寒い日に最適なスープです。濃厚なスープにパクチーがアクセントになります。

筍とそら豆の大葉ジェノベーゼ &豚ヒレ肉のハムとオニオンのスモーブロー

レシピ制作者： natsuki_717 さん

スモーブローとは、北欧風のオープンサンドのこと。おもてなしにも向くプレートです。

カリフラワーのポタージュ　チーズ風味