ミンサー

2024 6/18

バーミックス専用アタッチメント。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかに裏ごし状につぶすことができます。ジュース、スムージー、ポタージュ、大根おろし、離乳食など、使用頻度の高いアタッチメントです。

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ミンサーを使ったレシピ

603件のレシピが見つかりました。

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人参のクミン風味の食べるドレッシング

レシピ制作者：島田まきさん

βカロテン豊富なにんじんがたっぷり入るほか、健康や美容に良いといわれる様々な成分を含有するしょうが、はちみつ、クミンも加えたペースト状のドレッシングです。

ここでご紹介する具材のほか、淡白な魚や鶏肉などにかけて召し上がるのもおすすめです。

簡単いちごのアイスクリーム

レシピ制作者：チェリーテラス

凍らせたいちごを生クリームと一緒にバーミックスで混ぜるだけ。とっても簡単で、みんなに人気のアイスクリームです。

れんこんだんごのお汁粉

レシピ制作者：後藤加寿子さん

れんこんの風味を生かしたお汁粉です。つぶしたれんこんを加えた白玉を浮かべます。

ロメスコソース

レシピ制作者：チェリーテラス

スペイン・カタルーニャ地方のお祭り、カルソッツでは、丸ごと焼いた長ねぎに似たネギにロメスコソースを付けていただくそうです。黒く焼いた葱の外側を除いてトロトロの長ねぎにソースをたっぷりつけて一本丸ごと豪快にお召し上がりください。ソースはグリルした野菜や肉、魚のソースにもおすすめです。

かきのかぶら蒸し　亀甲あん

レシピ制作者：峰岸祥子さん

かきとゆり根、しめじのかぶら蒸し。すりおろしたかぶに豆腐のペーストを加え混ぜ、かきや野菜とともに蒸しました。寒いに日ぜひ。体があたたまります。

かぼちゃの蜘蛛の巣ポタージュ

レシピ制作者：中村奈津子さん

濃厚なかぼちゃのスープにバルサモ・ディヴィーノの酸味がよく合います。綺麗な蜘蛛の巣を描く為には、かぼちゃのポタージュの濃度を濃くすることがポイントです。

いちじく白玉

レシピ制作者：村岡奈弥さん

肺を潤わせ、温めてくれるデザートです。いちじくの甘みとスパイスがよく合います。

春キャベツのポタージュ　　レモン塩添え

レシピ制作者：しめぎひとみさん

旬の食材それぞれがもつ美味しさを大切に優しい味のスープにしました。スープの仕上げにラウデミオを少し、これで風味がグッとよくなります。

牛蒡と松の実のスープ