バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1171件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） 春キャベツのスープ レシピ制作者： チェリーテラス 隠し味に使うバルサモ・ビアンコがおいしさの秘訣。キャベツの甘みが引き出され、コクとうまみが広がります。仕上げに加えるせん切りキャベツで、食感をプラス。 えびそぼろのちらし寿司 レシピ制作者： チェリーテラス 華やかな春のちらし寿司。えびそぼろやミモザ卵はバーミックスで簡単に手早く手作りできます。 スープ・ド・ポワソン レシピ制作者： 脇 雅世 さん 濃厚なうまみたっぷり。フランス風魚のスープ。バーミックスで豪快に魚のアラや香味野菜をつぶして、うまみを引き出します。EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）を使ったマヨネーズ風ソース＝アイオリソースを添えて。 グレープフルーツかん レシピ制作者： チェリーテラス バーミックスで果物をつぶしてジュースにし、寒天液と合わせて冷やし固めるだけ。手軽でヘルシーなデザートです。果物をかえれば、いろいろに応用できます。 アスパラガスのリゾット レシピ制作者： チェリーテラス フレッシュアスパラガスの春のリゾット。スープは一度に加えず、米がひたひたに隠れるように３回くらいに分けて加えます。アルデンテに仕上がれば大成功。チーズは最後に加え、余熱で味をなじませます。 そら豆のミントスープ レシピ制作者： 脇 雅世 さん フレッシュなそら豆とミントの葉の春色スープ。ほのかに甘いそら豆とミントのさわやかさが絶妙。うまみを生かしたベーコンの食感も楽しんで。 じゃがいも、にんじん、アスパラのスープ レシピ制作者： 脇 雅世 さん じゃがいも、にんじん、アスパラガスと青いところまで入れた長ねぎを水でコトコト煮ていきます。ブイヨンは加えず野菜のうまみがとけ合った風味豊かなスープです。食べるときに牛乳を加えてもＯＫ。 いちごの豆乳ババロア レシピ制作者： チェリーテラス 乳製品は使わずいちごをバーミックス（ミンサー）でつぶし、豆乳を加えてゼラチンで固めただけ。ふんわりした食感がまるでババロアやムースのようです。 鮭のソテー ザクロソース添え レシピ制作者： BENIKO さん イラン原産のザクロは、地中海地域ではサラダ、スープ、煮込みなど様々な料理に使います。栄養価が高く色合いも美しいので、週末のちょっとお洒落なディナーにお試しください。ザクロの甘酸っぱさと、バルサモ・ディヴィーノのしっかりとした酸味が爽やかな中にも奥行きのある味わいのソースを創りだします。 前へ 1 … 32 33 34 35 36 … 131 次へ
