バーミックス 2024 6/18 1954年スイス生まれのパーミックス。多用途に長く便利に使える道具として、発売以来世界中で愛用されてきた「元祖ハン ディフードプロセッサー」です。 片手で持って指先でスイッチをオンオフするだけと操作は簡単。パワフルなモーターでスピーディに調理、使用後のお手入れ も簡単。手の延長のような感覚で、毎日の料理作りに活躍してくれます。 公式WEBサイト オンラインショップ 長年愛用者で料理研究家、野口真紀さんも驚き！ 1954年から作り続けられているスイス製バーミックスが進化をとげてM70からM3[…] バーミックスでバーベキュー料理を楽しもう！ 6月28日（水）から新たにBBQ-ingセットが発売になります。このセットに同梱[…] 【レストラン大宮シェフ】バーミックスで楽しむアウトドアクッキング！ コンパクトながら多機能のバーミックスは、アウトドアでも1台でさまざまに活躍します[…] MORE バーミックスを使ったレシピ 1128件のレシピが見つかりました。 並べ替え 新着 人気順（アクセス数） ブランマンジェ レシピ制作者： 上野 万梨子 さん アーモンドを砕いて作る本格ブランマンジェ。でも簡単！アーモンドを砕いて作るブランマンジェは、やっぱりひと味違います。仕上げに加えるアマレットがポイントなので、ぜひ手に入れて。 豚肉のポットロースト バルサモ・ビアンコのソース レシピ制作者： 上野 万梨子 さん オーブンでポットロースト。にんじんやチコリ、りんごのピュレを添えて。クリステルなら、直火にかけてからオーブンでローストできるうえ、肉を取り出した鍋でソースを作ることも。肉汁をすった野菜をバーミックスでつぶし、肉に添えます。 いろいろキノコのヘルシーポタージュ レシピ制作者： 後藤 初美 さん キノコ類をたっぷり使ったヘルシースープをカプチーノ風に。煮詰めて、鶏肉やポークソテーのソースにも。 れんこんだんごのお汁粉 レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん れんこんの風味を生かしたお汁粉です。つぶしたれんこんを加えた白玉を浮かべます。 ヴィシソワーズ レシピ制作者： 真崎 敏子 さん オーソドックスなじゃがいもの冷たいポタージュ。ねぎの風味をたっぷり効かせるのが味のポイントです。 深山ごはん レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん 筍のタルト・フランベ レシピ制作者： 宇山 民枝 さん オリーブオイルで作るヘルシーなタルト生地。仕上げにもオリーブオイルをたっぷりかけてどうぞ。タルトの生地作りはバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）ならあっという間にできます。 マッシュポテト レシピ制作者： 大宮 勝雄 シェフ ビーフシチューのようにリッチなソースでいただく料理に添えたり、グラタン風に焼いて肉料理にも合います。なめらかなマッシュポテトを作るのにバーミックスが大活躍します。 リッチャレッリ（アーモンド メレンゲ菓子） レシピ制作者： 小川 晴子 さん トスカーナ地方のシエナに伝わるアーモンドたっぷりの焼き菓子。コーヒーともワインともよく合います。イタリアではしっとり柔らかく仕上げますが、日本ではカリッと焼き上げた方が保存しやすくおすすめです。アーモンドプードル作りはスーパーグラインダーで。オーブンで乾炒りしたアーモンドをすぐ砕くことで、香り高くおいしく仕上がります。 前へ 1 … 89 90 91 92 93 … 126 次へ
