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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ごま

和名漢字 胡麻

和名ひらがな ごま

和名カタカナ ゴマ

英名 sesame

仏名 sesame

伊名 sesamo

バーミックスで簡単手作り！ヘルシーな中華調味料

長年、バーミックスをご愛用してくださっている、東京・代々木上原の「吉田風中華家庭[…]

ごまを材料に使ったレシピ

33件のレシピが見つかりました。

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すりごま・ねりごまを作る

グラインダー、スーパーグラインダーなら短時間に好みの加減に砕けます

万能ごまソース

レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ

フレッシュな練りごまで香りよく

鯛茶漬け

レシピ制作者： チェリーテラス

福岡から届いた春のレシピ。たっぷりのすりごま入りの漬け汁で鯛を漬けてから鯛茶にします。
にんじんとナッツのアンチエイジングバー

にんじんとナッツのアンチエイジングバー

レシピ制作者： チェリーテラス

にんじんのβカロテンとナッツのビタミンE、チアシードや白ごまなどを贅沢に配合。肌・ホルモン・PMSの悩みをケアしたい方におすすめの、美容と満足感を兼ね備えた焼き菓子です。
パルメザンとごまのカルシウムバー

パルメザンチーズと白ごまのカルシウムバー

レシピ制作者： チェリーテラス

カルシウム・マグネシウム・たんぱく質がたっぷりの、セイボリー系おやつバー。牛乳が苦手な方にもおすすめ。更年期・成長期の骨サポートに、おやつで手軽な骨活を。
黒ごまのアイスクリーム

黒ごまのアイスクリーム

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

バーミックスでよくすった黒ごまとバニラアイスクリームを混ぜただけ。シンプルながら、どなたにも喜ばれるヘルシーなデザートです。ごまは白ごまでもOK。ごまのすり加減はお好みでどうぞ。

れんこん、たたきごぼう、手羽先の素揚げのごましょうゆ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

ぱりっと素揚げしたれんこん、ごぼう、手羽先の揚げたてをすぐににんにくしょうゆに漬け、たっぷりのごまをふります。ごまはすりたてを使いましょう。
紅鮭ふりかけ

紅鮭ふりかけ

レシピ制作者： チェリーテラス

スーパーグラインダーがあれば鮭のそぼろも簡単に作ることができます。作り置きにも最適です。
6434担々麺

担々麺

レシピ制作者： チェリーテラス

ごまの香りとコクが決め手の坦々麺。バーミックスで手軽に作れるねりごまを使えば、香りも風味も格別です。本格的な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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