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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ごま

和名漢字 胡麻

和名ひらがな ごま

和名カタカナ ゴマ

英名 sesame

仏名 sesame

伊名 sesamo

バーミックスで簡単手作り！ヘルシーな中華調味料

長年、バーミックスをご愛用してくださっている、東京・代々木上原の「吉田風中華家庭[…]

ごまを材料に使ったレシピ

33件のレシピが見つかりました。

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人気順（アクセス数）

鯛茶漬け

レシピ制作者： チェリーテラス

福岡から届いた春のレシピ。たっぷりのすりごま入りの漬け汁で鯛を漬けてから鯛茶にします。
ごま豆腐

ごま豆腐

レシピ制作者： チェリーテラス

練りごまと葛をシンプルに練り上げた大切にしたい精進の味。バーミックスでとろとろの練りごまが作れば、あとは意外に簡単です。椀だねにしても、デザートにしても、できたての味は格別です。
にんじんとナッツのアンチエイジングバー

New にんじんとナッツのアンチエイジングバー

レシピ制作者： チェリーテラス

にんじんのβカロテンとナッツのビタミンE、チアシードや白ごまなどを贅沢に配合。肌・ホルモン・PMSの悩みをケアしたい方におすすめの、美容と満足感を兼ね備えた焼き菓子です。
いんげんの白和え

いんげんの白和え

レシピ制作者： チェリーテラス

EXV.オリーブオイル（ラウデミオ）を使ったほんのり甘みのあるおいしい白和え衣です。
パルメザンとごまのカルシウムバー

New パルメザンチーズと白ごまのカルシウムバー

レシピ制作者： チェリーテラス

カルシウム・マグネシウム・たんぱく質がたっぷりの、セイボリー系おやつバー。牛乳が苦手な方にもおすすめ。更年期・成長期の骨サポートに、おやつで手軽な骨活を。
6434担々麺

担々麺

レシピ制作者： チェリーテラス

ごまの香りとコクが決め手の坦々麺。バーミックスで手軽に作れるねりごまを使えば、香りも風味も格別です。本格的な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
ごま入り団子鍋

ごま入り団子鍋

レシピ制作者： チェリーテラス

たっぷりのごま入り肉団子鍋。たっぷりのごま入りで、栄養豊富な豚団子鍋。煮汁を調味して、スープとしていただくのもおすすめです。
ごま味噌もやし鍋

ごま味噌鍋の素

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

すりたてのごまの香ばしさが効いたコクのあるだしです。藤井恵さんが「もやしを美味しく食べる」方法として考えられた鍋の素で、もやしとの相性は抜群です。この鍋なら、もやしをいくらでも食べられます！

きゅうりとしいたけのごま和え

麻布の日本料理店「かんだ」のご主人から教えていただいた、とっておきレシピです。シンプルな料理ほど差が出ます。時間をかけて、丁寧にごまを練りましょう。
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