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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

ごま

和名漢字 胡麻

和名ひらがな ごま

和名カタカナ ゴマ

英名 sesame

仏名 sesame

伊名 sesamo

バーミックスで簡単手作り！ヘルシーな中華調味料

長年、バーミックスをご愛用してくださっている、東京・代々木上原の「吉田風中華家庭[…]

ごまを材料に使ったレシピ

23件のレシピが見つかりました。

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ごま入り団子鍋

ごま入り団子鍋

レシピ制作者： チェリーテラス

たっぷりのごま入り肉団子鍋。たっぷりのごま入りで、栄養豊富な豚団子鍋。煮汁を調味して、スープとしていただくのもおすすめです。

万能ごまソース

レシピ制作者： 吉田 勝彦 シェフ

フレッシュな練りごまで香りよく

紅鮭ふりかけ

レシピ制作者： チェリーテラス

スーパーグラインダーがあれば鮭のそぼろも簡単に作ることができます。作り置きにも最適です。

秋野菜のごま醤油あえ

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

ごまと醤油だけのシンプルな味付け。
簡単ごまドレッシング

New 即席ごまドレッシング

レシピ制作者： チェリーテラス

練りごまを使わず、バーミックスでごまと調味料を一緒に混ぜるだけの即席ごまドレッシング。ごまの粒感も楽しめます。
黒ごまのブラマンジェ

ごまブラマンジェ

レシピ制作者： チェリーテラス

白ごまがたっぷり入って濃厚な味わいのなめらかな口当たりのブラマンジェに、黒ごまのソースを合わせた、ごまのおいしさを満喫できるレシピです。すりたてならではのごまの豊かな香りを楽しめるのも、バーミックスで手作りする醍醐味です。
春菊のごま和え

春菊のごま和え

レシピ制作者： チェリーテラス

季節の野菜をゆで、すりたてのごま和え衣で和えるだけ。いろいろな野菜で応用できる手軽で風味豊かなひと品です。
黒ごまのアイスクリーム

黒ごまのアイスクリーム

レシピ制作者： 有元 葉子 さん

バーミックスでよくすった黒ごまとバニラアイスクリームを混ぜただけ。シンプルながら、どなたにも喜ばれるヘルシーなデザートです。ごまは白ごまでもOK。ごまのすり加減はお好みでどうぞ。
ごまみそマヨネーズ

ごまみそマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスであっというまに作れる自家製マヨネーズは、アレンジも自由自在です。ベースのマヨネーズと材料の組み合わせをいろいろにお楽しみください。
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