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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

アーモンド

和名ひらがな あーもんど

和名カタカナ アーモンド

英名 almond

仏名 amande

伊名 mandorla

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]

二十四節気の食材とレシピ「春分」(睡眠)

睡眠は人が生きる上で大切なもののひとつといわれています。睡眠不足になると元気がな[…]
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アーモンドを材料に使ったレシピ

31件のレシピが見つかりました。

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ジェノベーゼと野菜のソテーのブリニ

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

色鮮やかで、見た目も綺麗なブリニです。冷めても美味しいのでパーティなどにぴったりなレシピです。
キウイのブラマンジェ

キウイのブラマンジェ

レシピ制作者： チェリーテラス

生のアーモンドをバーミックスで砕き、牛乳と一緒に煮て味と香りを移します。生クリームとともにゼラチンで固めたふるふるゼリー。ソースはいちごなど好みのフレッシュフルーツでも。
なすとミントのカサレッチェ

なすとミントのカサレッチェ

レシピ制作者： 北村 征博 シェフ

なすとミントはシチリアでは定番の組み合わせ。カサレッチェはソースが絡みやすく繊細な味をキャッチしやすい形状が特長。味付けは塩だけなので素朴な味わいながらパスタ・ティレーナらしい小麦の味わいを楽しめるレシピです。
ガレット・デ・ロワ ガレットデロワ

ガレット・デ・ロワ

レシピ制作者： チェリーテラス

フランスの新年を祝う伝統菓子。サクサクパイ生地に挟むアーモンドクリーム作りもバーミックスなら楽々。市販のアーモンドパウダーでは出せない香りです。ご家族やご友人と切り分けてお楽しみください。
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