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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

卵

和名ひらがな たまご

和名カタカナ タマゴ

英名 egg

仏名 oeuf

伊名 uovo

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

ホルモンという言葉は、ギリシャ語では「呼び覚ますもの」「興奮させるもの」「刺激す[…]

二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]
わかめスープ

二十四節気の食材とレシピ「冬至」（髪の健康）

豊かな黒髪は誰もが憧れる若さの一つでしょう。いつまでも美しい黒髪を保つためには、[…]
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卵を材料に使ったレシピ

145件のレシピが見つかりました。

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クレープ

米粉のクレープ

レシピ制作者： チェリーテラス

生地作りはバーミックス（ミンサー）で混ぜるだけ。なめらかによく混ざるので、休ませず、すぐ焼くことができます。そのままでも、食事にもデザートにも、おいしく活用範囲が広がります。
蒸しプリン

蒸しプリン

レシピ制作者： チェリーテラス

お菓子づくりが初心者の方にもおすすめ、ふるふる極上プリンです。
米で作るクレープ

米で作るクレープ

レシピ制作者： チェリーテラス

米を浸水させてから、よく水を切り、牛乳、卵などの材料と一緒に一気に混ぜるだけ。簡単に作れる米のクレープ生地は、米のほのかな甘さと、もちっとした食感のやさしい味わいを楽しめます。小麦粉を使わず、米1合でたっぷり作ることができます。

プレーンなマフィン

レシピ制作者： 加藤 千恵 さん

素朴なおいしさが、おやつや朝食にぴったり。いろいろアレンジのできる基本のマフィン生地。材料を順にボウルに入れてバーミックスで混ぜるだけ、の手軽さがうれしい。写真は、レーズンを生地に混ぜ込んで焼いたもの。
「弾けて飛び出る」　ポップオーバー

「弾けて飛び出る」　ポップオーバー

レシピ制作者： 中村 奈津子 さん

朝食にもおやつにも楽しめます。シューとパンの間のような新感覚をぜひお試しください。
ぺぺたま

ぺぺたま

レシピ制作者： チェリーテラス

福岡のパスタ専門店が発祥と言われる「ぺぺたま」は、ペペロンチーノ（唐辛子）とにんにく、そしてとろとろの卵が絡んだ人気のスパゲッティ。このレシピではベーコンも加えてみました。
調味料として使われるのは、なんと白だし！ぜひ和風のおいしさをお楽しみください。
卵黄マヨネーズ

卵黄マヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

1個分の卵黄で作る、濃厚なマヨネーズ。全卵のマヨネーズに比べて、卵の風味がきいていて、シンプルなポテトサラダにぴったり。ぜひ新鮮でおいしい卵でお試しください。
ごまみそマヨネーズ

ごまみそマヨネーズ

レシピ制作者： チェリーテラス

バーミックスであっというまに作れる自家製マヨネーズは、アレンジも自由自在です。ベースのマヨネーズと材料の組み合わせをいろいろにお楽しみください。

りんごタルト

レシピ制作者： 峰岸 祥子 さん

ミニサイズのタルトは、食後のデザートにぴったり。クランブルにもりんごのおいしさがたっぷりしみ込んでおいしく仕上がります。
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