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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

卵

和名ひらがな たまご

和名カタカナ タマゴ

英名 egg

仏名 oeuf

伊名 uovo

二十四節気の食材とレシピ「白露」(ホルモンについて）

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二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

毎日刻まれる時間。1日は24時間で世の中がまわっています。私たちの身体も時計のよ[…]
わかめスープ

二十四節気の食材とレシピ「冬至」（髪の健康）

豊かな黒髪は誰もが憧れる若さの一つでしょう。いつまでも美しい黒髪を保つためには、[…]
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卵を材料に使ったレシピ

142件のレシピが見つかりました。

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スモークサーモンとサワークリームのオムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

おもてなしにもぴったりの、スペシャルオムレツ。ごちそう風のオムレツも、じつは簡単！半熟に仕上げたオープンオムレツに具を散らして二つ折にするだけ。はさんだサワークリームが溶けて、ソースになります。
シーザースサラダ

シーザースサラダ

レシピ制作者： チェリーテラス

レタスに絡んだ卵黄とたっぷりのパルメザンチーズ、アンチョビ、香ばしいクルトンのハーモニー！

やりいかとえびのオープンオムレツ　黒オリーブ入りフライドライス添え

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

具だくさんで、彩り鮮やかなオープンオムレツ。具だくさんのオープンオムレツに、パラッと炒めたフライドライスを散らして。色とりどりで楽しい、ごちそうオムレツです。
なぎのほうろく卵焼き

うなぎのほうろく卵焼き

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

茶碗蒸しよりも手軽にできる和風オムレツ。ゆり根のとろみが味のポイントになります。クリステルフライパンを使えば、オーブンにそのまま入れられます。
春のサーモン洋風ずし

春のサーモン洋風ずし

レシピ制作者： チェリーテラス

バルサモ・ビアンコを使った簡単おしゃれな春のおすし。どやセロリなど、しゃっきっとさわやかな具材を入れるのもおいしく作るコツ。春らしい演出を楽しんでください。
カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し

カリフラワークリームをかけた洋風茶碗蒸し

レシピ制作者： 脇 雅世 さん

やさしい味わいのカリフラワークリーム。バーミックスを使って茹でた鍋の中で作業ができます。卵に加えるブイヨンで洋風の味わいに変化します。

バーミックスで作る簡単ガトーショコラ

レシピ制作者： 氏家 健治 シェフ

ガトーショコラで名高い「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフから頂戴したレシピです。コク、甘味、苦味を三位一体で満喫できるグルテンフリーのガトーショコラは、おもてなしにも贈り物にもとびきりの一品になることでしょう。
いちごのシュークリーム

いちごのシュークリーム

レシピ制作者： チェリーテラス

人気のシュークリームを作るのに、バーミックスはとても便利。シュー皮生地の混ぜ合わせ、中に詰める生クリームの泡立てなどに活用すれば、うれしくなるほど気軽に作れます。

にんじんとトマトのモロッコママ風オムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

野菜たっぷりのヘルシーなオムレツ。野菜と卵だけのヘルシーなオムレツ。ソースは「パリの街の外れにある、モロッコ料理屋の思い出の味を再現したのよ」と上野先生。そのYEMMAというお店の名前は、アラブ語で「お母さん」の意味なのだそうです。
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