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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

卵

和名ひらがな たまご

和名カタカナ タマゴ

英名 egg

仏名 oeuf

伊名 uovo

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二十四節気の食材とレシピ「小暑」(体内リズム）

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わかめスープ

二十四節気の食材とレシピ「冬至」（髪の健康）

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卵を材料に使ったレシピ

145件のレシピが見つかりました。

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栗のプディング

レシピ制作者： チェリーテラス

栗の甘露煮やバターの旨味を楽しめるしっとりした蒸し菓子。子供のおやつも、年配の方のお茶請けにも人気です。
栗を細かくつぶす、食パンを砕いて生パン粉を作る、卵白を泡立てる、材料を混ぜるとバーミックスがをフルに活用することで、手軽に手早く作れます。

スイートポテトオムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

柔らかく蒸したさつまいもと、アプリコットジャムを混ぜたものを挟んで焼いたスイートオムレツ。
ブランチにおすすめです。

挽きたて胡桃のプディング　胡桃のプラリネを添えて

レシピ制作者： しめぎ ひとみ さん

挽きたての薫り高いクルミをペーストにしプディングにしました。上からかけるソースを黒糖にすれば、和のデザ ートに、キャラメルなら洋のデザートになる万能プディングです。

バナナチーズマフィン

レシピ制作者： チェリーテラス

マフィン生地は材料をバーミックス（スライシー/チョッピングナイフ）に順番に入れて混ぜるだけ。甘みを抑え、バナナとチーズをたっぷり入れた、朝食やおやつにぴったりのマフィンです。

マッシュルームのオムレツ　松の実とバジリコのオリーブオイルソース

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

生のきのこのカルパッチョのせオムレツ。マッシュルームのカルパッチョをのせたオムレツに、温かいオリーブオイルソースをかけて。フレッシュマッシュルームの歯ごたえが楽しい、おもてなしにもぴったりの一品です。

甜菜糖プリン コーヒージュレ 練乳のクーリ

レシピ制作者： 下村 浩司 シェフ

まろやかな甘味に人気の高い甜菜糖を使ったプリンに、コーヒージュレと練乳のクーリを添えたとてもお洒落なデザートです。作り方は思いのほか簡単なので、おもてなしで腕を奮われる時にはぜひお試しになってみてください。
ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

ズッキーニとかぼちゃのオムレツ

レシピ制作者： チェリーテラス

具沢山のオープンオムレツは、蓄熱性が高く焦げ付きにくいクリステルフライパンで、ふっくら焼き上げます。

スモークサーモンのエクレア

レシピ制作者： 山本 健一 シェフ

「レストランアルシミスト」山本健一シェフのレシピ。小さいサイズ感のエクレアはパーティー等で大活躍です。シャンパーニュなどとアペリティフにどうぞ。

うなぎの蒲焼きとパプリカのバスク風オムレツ

レシピ制作者： 上野 万梨子 さん

オープンオムレツに具を散らすだけ。失敗知らずの簡単レシピ。市販のうなぎの蒲焼きをアレンジしてオムレツに仕立てた、斬新な一品。フライパンごとそのまま食卓へ。
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