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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

豚肉

和名ひらがな ぶたにく

和名カタカナ ブタニク

英名 pork

仏名 porc

伊名 maiale, porco

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豚肉を材料に使ったレシピ

161件のレシピが見つかりました。

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にら入り焼き餃子

レシピ制作者： 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

挽きたての肉に、にらの風味が魅力です。焼いたりゆでたり、また具の変化も自在の餃子です。豚肉と一緒にたっぷりのにらもバーミックスでつぶし混ぜるから、にらの風味が増しておいしくなります。

きのことごぼうのつくね

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

たれにバルサモ・ディヴィーノを使用することで濃厚な味わいに。旬のきのことごぼうを練り込んだヘルシーつくねです。
豚肉とほうれん草のねぎソース

豚肉とほうれん草のねぎソース

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

豚肉とバルサモ・ディヴィーノの相性が抜群です。バーミックスなら長ねぎソースも簡単につくれます。

野菜たっぷりのスープがけごはん

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

さっぱりしたアジア風ご飯。さっぱりしていて夏におすすめです。たっぷりの野菜や肉を大皿に盛り合わせるスタイルは、にぎやかで人が集まるときにもおすすめです。

豚肉とにんじんのサンドイッチ

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

「ゆで豚肉」や「蒸しにんじん」のストックを使った献立を藤井恵さんに教えていただきました。野菜たっぷりで栄養豊富な朝ごはんがパパッと完成！「ブロッコリーとトマトのスープ」と一緒にぜひどうぞ。

ごぼうと豚肉のソテーバルサミコ風味

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

ごぼうやれんこんなどの根菜類はバルサモ・ディヴィーノのコクをさらに深めます。
豚ヒレ肉のソテー　マッシュルームソース

豚ヒレ肉のソテー　マッシュルームソース

レシピ制作者： チェリーテラス

豚肉のソテーにクリーミーなマッシュルームソースとチーズ入りパン粉をのせ、フライパンごとオーブンでカリッと焼き上げます。

カツレツ　パルミジャーノとオリーブオイルかけ

レシピ制作者： 渡辺 有子 さん

豚肉を少量の油で揚げ焼きにするミラノ風カツレツ。レモン汁、パルメザンチーズをかけた後、ラウデミオを垂らすとそれぞれの味がひとつにまとまります。ラウデミオを最後にかけることで、ひと味違うおいしさを楽しめます。パン粉作りにはバーミックスが活躍。グラインダーを使えば、あっという間に出来上がります。

鶏肉、豚肉下ゆでストック

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

クリステルは煮立つまでが早く、保温性も高いので、少ない時間でもじっくり加熱することができます。スライスしてサラダに入れたり、割いてあえ物にしたりといろいろな使い方ができます。肉のゆで汁自体もおいしいので、スープとして使ってください。
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