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豚肉とにんじんのサンドイッチ

「ゆで豚肉」や「蒸しにんじん」のストックを使った朝ごはんの献立を藤井恵さんに教えていただきました。「ブロッコリーとトマトのスープ」※1と一緒にぜひどうぞ。下ごしらえしてある「ゆで豚肉」や「蒸しにんじん」があれば、忙しい朝でも野菜たっぷりで栄養豊富な朝ごはんがパパッと完成!

レシピ制作者: 藤井 恵 さん

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材料(作りやすい分量)

作り方

  • パンの片面にバターを塗る。
  • 1枚めのパンのバターの面を上にして、Aを塗り、Bをのせてグリーンリーフものせる。2枚目のパンのバターの面を下にしてのせる。ラップなどで包んで少し落ち着かせ、食べやすく切る。

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材料

材料(作りやすい分量)