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チェリーテラスの食とレシピ
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Cherry Terrace Official Site

「朝にぴったり」の検索結果

レシピ

  • チーズロスティ
    チーズロスティ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    スイス風じゃがいものパンケーキ。大量のじゃがいもの細切りはバーミックス(スライシー/ディスク3)で。切った後のじゃがいもは水にさらさないのがポイントです。

  • レモンカード
    レモンカード

    レシピ制作者: チェリーテラス

    レモンカードは、レモン、卵、グラニュー糖、バターを使ったイギリスの伝統的なクリーム。レモンの香り、甘酸っぱさ、そして卵やバターの旨味が入り混じり、トーストやヨーグルトにつけたり、クレープやタルトに使ったり、ホイップクリームと混ぜてもおいしくいただけます。

  • ホットキルトで簡単鶏ハム 〜ヒスイソース〜

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    テーブルウェア・フェスティバル2023にて料理研究家、藤井恵さんに紹介していただいたレシピです。クリステル&ホット・キルトの余熱調理で簡単に作れます。

  • フレッシュミックス
    フレッシュミックス

    レシピ制作者: チェリーテラス

    季節の野菜と果物をたっぷりつぶし混ぜ、スプーンで食べるおいしい青汁は、チェリーテラスの十八番。健康的な朝食メニューとして長い人気を誇ります。※料理研究家として幅広く活躍された故阿部なを先生に教えていただきました。

  • 大根と油揚げの粉だしみそ汁
    大根と油揚げの粉だしみそ汁

    レシピ制作者: チェリーテラス

    粉だしで手間なし、スピーディーに。煮干しをバーミックスで粉末状に砕いた「粉だし」を使用します。即席においしいだしがとれるうえ、煮干しの栄養が丸ごといただけます。

  • 切干大根とにんじんのみそ玉
    切干大根とにんじんのみそ玉

    レシピ制作者: チェリーテラス

    干すことにより旨みも栄養価も高まるという切干大根。旬以外の時期には市販品で手軽に、旬の時期にはぜひ自家製の切干大根でお試しください。お弁当にも留守番のご家族にもおすすめです。

  • ふんわりフォカッチャ
    ふんわりフォカッチャ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    小麦粉の代わりに、米を使ったレシピを考案してみました。浸水させた米をほかの材料と一緒にバーミックス(ミンサー)でつぶし混ぜ、20分発酵させてからオーブンで焼きあげるだけで、思いのほか簡単にフォカッチャが完成!その手軽さ、お米ならではのモチッとしたおいしさ、ぜひお試しください。

  • ギリシャ風サラダ
    ギリシャ風サラダ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    免疫力を高める効果があるといわれるオレガノを使う、ギリシャの定番サラダ。

  • いちごとバナナのスムージー
    いちごとバナナのスムージー

    レシピ制作者: チェリーテラス

    春先の新鮮ないちごを冷凍しておけば、冷凍バナナやプレーンヨーグルトと組み合わせて、いつでも手軽にスムージーを楽しめます。 お子様のおやつにも喜ばれますよ!

  • さつまいもとかぼちゃのクリームスープ
    さつまいもとかぼちゃのクリームスープ

    レシピ制作者: チェリーテラス

    ほっこりやさしい甘みがおいしいスープ。煮るときは、ホットキルトでほっくり中までやわらかく火を通すのが、おいしく作るポイントです。あとはバーミックス(ミンサー)でつぶすだけ。

  • 白米
    白米

    レシピ制作者: チェリーテラス

    クリステル鍋は、おいしく、手早く白米を炊くことができます。レシピを参考に何度か炊いてみて、火加減や水加減など、自分の好みの炊き上がりになるよう少しずつ調節してみてください。

  • とうもろこしご飯

    レシピ制作者: 藤井 恵 さん

    とうもろこしの芯は栄養たっぷりです。ご飯に入れて一緒に炊き込むと栄養もとれるし、芯の中の旨味がご飯に染み込みおいしく仕上がります。さらに、クリステルの鍋で炊くと、ふっくら艶やかに香り良く炊き上がります。焼きとうもろこしにしてから炊くことで、香ばしい香りも楽しめるご飯になります。

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