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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

豚肉

和名ひらがな ぶたにく

和名カタカナ ブタニク

英名 pork

仏名 porc

伊名 maiale, porco

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豚肉を材料に使ったレシピ

147件のレシピが見つかりました。

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豚肩肉と白いんげん豆のラグー　マルサラ酒風味

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

茹でた白いんげん豆と豚バラを入れてマルサラ酒とブイヨンで炊きこみます。短時間でぐっと旨みを閉じ込められるクリステルだと、お豆もほっくりとした味わいで作ることができます。

豚肉と里芋のディヴィーノ煮込み

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

搾汁を6年に渡ってじっくり熟成させたバルサモ・ディヴィーノ（バルサミコ）の持ち味である甘み、そしてほのかな酸味を生かした煮込み料理です。煮汁の旨味が里芋に沁み込み、洋風肉じゃが的なおいしさを楽しめます。
ホットキルトでお手軽シンプル煮豚

ホット・キルトでお手軽シンプル煮豚

レシピ制作者： チェリーテラス

うまみをたっぷり染み込ませた、たけのこはホットキルトならではの味です。短い加熱時間でできる省エネレシピです。

キーマカレー

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

焦げつきやすいカレー粉やスパイスも、クリステルフライパンなら焦げつかず、しっかり炒めることができます。

紅玉りんごと豚のブレゼ　タルトタタン風

レシピ制作者： マカロン 由香 さん

りんごの酸味と豚肉の旨味が合わさった秋の味わいを、サクサクのパイ生地と共にご賞味ください。
オリーブボール

オリーブボール

レシピ制作者： 小松 友子さん

一口サイズのオリーブボールはおつまみや前菜にピッタリの一品です。パルミジャーノレジャーノとオリーブの塩味がアクセント♪パーティーやおもてなしにも喜ばれます。
麻婆豆腐

基本の麻婆豆腐

レシピ制作者： チェリーテラス

辛みの効いた四川風。ご飯が進む麻婆豆腐です。

豚の鍋ロースト　さつまいも添え

レシピ制作者： チェリーテラス

鍋で作る塊肉の本格ロースト。鍋ひとつで、ふっくらジューシーな豚塊肉のローストが作れます。

豚肉と白菜漬け煮

レシピ制作者： 村岡 奈弥 さん

白菜は食を消し気を下ろし、熱を清めて咳を潤す効果があります。また、圧力鍋を使うことで、短時間で骨離れのよいやわらかな豚スペアリブに仕上がります。
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