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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

154件のレシピが見つかりました。

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鶏肉、豚肉下ゆでストック

レシピ制作者： 藤井 恵 さん

クリステルは煮立つまでが早く、保温性も高いので、少ない時間でもじっくり加熱することができます。スライスしてサラダに入れたり、割いてあえ物にしたりといろいろな使い方ができます。肉のゆで汁自体もおいしいので、スープとして使ってください。

鶏ときのこの炊き込みごはん

レシピ制作者： チェリーテラス

焦げ付きやすい炊き込みごはんも、ホット・キルトを使った保温調理なら、ふっくら上手に簡単に炊き上げられます。
きのこが入るので、風味よく仕上がりますよ

山芋と鰹粉のドレッシング

レシピ制作者： 後藤 加寿子 さん

バーミックスで手作りしたかつお粉を使ったドレッシングです。山芋はバーミックスで粗さが残るよう、しゃきしゃき感とねっとり感の中間に潰してください。適度な食感が残り、肉にも絡みやすいです。
豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ

レシピ制作者： チェリーテラス

豆腐と鶏肉のハンバーグにあんをかけた和風ハンバーグ。形はお好みで大きくまとめてもいいでしょう。

マンゴーチキン

レシピ制作者： チェリーテラス

トロピカルでクリーミーなマンゴーソースチキン。カレー味のピラフにマンゴーソースをからめながら食べるのが断然おいしい。
鶏挽き肉入りコーンスープ

鶏挽き肉入りコーンスープ

レシピ制作者： 波多野 須美 さん/波多野 亮子 さん

卵白のふんわり感がおいしい、中国風スープ。最後にバーミックスで泡立てた卵白を混ぜた、ふんわり仕上げの中国風スープ。買いおきの冷凍コーンで作れます。
玉ねぎそぼろでミートソース

New 玉ねぎそぼろでミートソース

レシピ制作者： 大橋 りさ さん

パスタと和えたり厚揚げにかけたりパンに乗せたりしてどうぞ。ミートソースにバルサモ・ディヴィーノは必須です！

バルサミコ風味のチキンソテー

レシピ制作者： 長尾 智子 さん

香りが良く食欲をそそる仕上がりになるのは、熟成されたお酢の力でしょう。豚肉や牛肉、ラムなどでも。シンプルな味付けのサラダをたっぷり添えて。

＜甘酒キューブを使った＞大根の煮物

レシピ制作者： 河合 真理 さん

＜濃い甘酒を使った＞応用編。甘酒のおかげで、米のとぎ汁がなくても、大根がやわらかく、味もよく染みこみます。
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