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チェリーテラスの食とレシピ

Cherry Terrace Official Site

鶏肉

和名ひらがな とりにく

和名カタカナ トリニク

英名 chicken

仏名 poulet

伊名 pollo

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鶏肉を材料に使ったレシピ

147件のレシピが見つかりました。

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鶏ときのこの炊き込みごはん

レシピ制作者： チェリーテラス

焦げ付きやすい炊き込みごはんも、ホット・キルトを使った保温調理なら、ふっくら上手に簡単に炊き上げられます。
きのこが入るので、風味よく仕上がりますよ
大根の肉詰め煮

大根の肉詰め煮

レシピ制作者： チェリーテラス

大根に肉だねを詰め、じっくり煮含めました。煮ている間に、内側からも外側からも、大根に鶏のうまみが沁みていきます。また、大根はビタミンB6を含んでいるので、鶏肉のたんぱく質を代謝するのに役立ちます。

チキンキエフ

レシピ制作者： チェリーテラス

ウクライナの伝統的な料理のチキンカツ。パセリバターはもちろんバーミックス（スーパーグラインダー）で作る自家製パン粉も美味しさの秘訣。

ささみとじゃがいもとケイパーのバジルソース

レシピ制作者： Pepe さん

見た目も爽やかなサラダです。バジルが旬の時期にぜひ。バジルソースは前日に作っておくと味が馴染んでさらに美味しくなります。
ホットキルトで作る鶏肉の和風ポトフ

ホットキルトで作る鶏肉の和風ポトフ

レシピ制作者： チェリーテラス

寒い季節におすすめの、具だくさんポトフ。スープは、昆布、薄口しょうゆを使った和風に仕上げました。煮込む工程で活躍してくれるのは、クリステルの保温カバー、ホット・キルト（20〜30分加熱したら、ホット・キルトに入れておけば余熱でしっかり煮上がります）。手間がかからない上、省エネに貢献してくれる働き者です！

ふんわりつくね

レシピ制作者： 服部 文恵 さん/加藤 靜穂 さん

2021年ベストレシピ応募レシピ。幼児食にも、介護食にも最適な食べやすい、鶏ささみ肉とエリンギのヘルシーなつくね。バーミックス・スライシーでよく混ぜ合わせることで、ふんわりと仕上がります。

鶏のサルサヴェルデマリネグリル

レシピ制作者： ワタナベ マキ さん

パセリ、にんにく、くるみ、オイルをバーミックスでなめらかなソースにし、鶏肉によくもみ込んでから、じゃがいもと一緒にオーブンで焼きます。鶏肉はやわらかく、香ばしい仕上がりに。鶏肉の旨味が染み込んだじゃがいももおいしい。
サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

サグとひよこ豆のワンプレートドライカレー

レシピ制作者： amehtm さん

2種類のカレーと、トッピングをワンプレートでいただく、おしゃれなスリランカ風のカレーです。

きじ焼きえんどう豆ごはん

レシピ制作者： 森川 裕之 さん

クリステル鍋で炊いたえんどう豆ごはんに、きじ焼きをのせた丼ぶり。豆を加えるタイミングを何回か試行して、お好みの柔らかさと風味を会得してください。
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