後藤 加寿子 さん 作り方
- 米は洗ってざるに上げ、1時間ほど置く。
- 鶏肉は一口大に切り、酒大さじ1（分量外）、濃口しょうゆ小さじ1/2（分量外）を絡ませておく。
- 鍋に米、鶏肉、Aを入れて炊く。炊いている間に枝豆を塩熱湯で茹で、冷水にとり、さやから出しておく。
- ごはんが炊きあがったら、枝豆を混ぜて10分蒸らす。
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